红糖鸡蛋水制作方法 _小知识

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。把鸡蛋、红枣、红糖准备好。鸡蛋用清水洗干净。锅里放入适量水，把鸡蛋放入。盖上锅盖大火烧开，慢火煮。鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

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用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。
1、把鸡蛋、红枣、红糖准备好。

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2、鸡蛋用清水洗干净。

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3、锅里放入适量水，把鸡蛋放入。

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4、盖上锅盖大火烧开，慢火煮。

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5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

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6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

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红糖：
【红糖鸡蛋水制作方法】红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。