粉丝怎么炒不会粘一起

肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量 。起锅烧油将肉丝炒熟,加蚝油、大蒜、尖椒翻拌均匀 。倒入切好丝的白菜,炒几下,再加适量冷油炒 。加入泡软的粉丝 。加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油,翻炒均匀即可出锅 。

粉丝怎么炒不会粘一起

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肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量 。
1、起锅烧油将肉丝炒熟,加蚝油,大蒜,尖椒翻拌均匀 。
粉丝怎么炒不会粘一起

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2、倒入切好丝的白菜,炒几下,再加适量的冷油炒 。
【粉丝怎么炒不会粘一起】
粉丝怎么炒不会粘一起

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3、加入泡软的粉丝 。
粉丝怎么炒不会粘一起

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4、加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油,翻炒均匀即可出锅 。
粉丝怎么炒不会粘一起

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粉丝:粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝 。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面 。
最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻 。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有"丝"之名的由来 。