准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量 。将大米粉和糯米粉混合均匀 。糖和水充分混合均匀后，倒入大米粉中，用手搓成大颗粒，过筛 。纱布打湿后平铺在笼屉上，把粉铺在模具里面，表面撒上一点干桂花 。冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模即可 。
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【桂花糕做法】桂花糕做法：
1、准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量 。
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2、将大米粉和糯米粉混合均匀 。
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3、糖和水充分混合均匀后，倒入大米粉中，用手搓成大颗粒，过筛 。
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4、纱布打湿后平铺在笼屉上，把粉铺在模具里面，表面撒上一点干桂花 。
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5、冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模即可 。
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