准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、葱2克、油2克、盐1克 。面粉过筛放入碗中打入鸡蛋 。加入切好的葱花、盐 。分多次加水,边倒边搅拌,用勺子舀起来能连成一条线即可 。锅里热油,舀一勺倒入锅里中小火慢煎 。一面煎好后翻面煎熟即可 。
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1、准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、葱2克、油2克、盐1克 。
2、面粉过筛放入碗中打入鸡蛋 。
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3、加入切好的葱花、盐 。
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4、分多次加水,边倒边搅拌,用勺子舀起来能连成一条线即可 。
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5、锅里热油,舀一勺倒入锅里中小火慢煎 。
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6、一面煎好后翻面煎熟即可 。
【葱花饼的制作方法】
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