糖尿病人可以吃花生吗

糖尿病属于慢性疾病当中的一种,对于糖尿病患者来说,在生活中可以适当的吃一些花生 。但糖尿病患者要注意花生的热量特别的高,如果在生活中吃太多热量比较高的食物会导致糖尿病的血糖难以控制,最终引发血糖升高的情况 。因此我们在生活中要严格控制饮食,如果糖尿病患者非常想吃花生,或者是在必要的情况下,可以适当的吃花生 。
花生属于坚果类的食物,里面所含有的油脂成分特别的高,但是对于升糖方面指数却并不是特别的高 。人们在生活中适当的吃了一些油脂性成分比较高的食物,通常会对身体造成严重的影响 。不过大家需要注意油脂性成分比较高的食物里面的脂肪和蛋白质一旦摄入人体内之后,短时间内不能够转化成糖类,从而可以有效的避免血糖升高的情况 。因此众多的糖尿病患者在吃完花生之后,短时间内不会出现血糖波动,但不排除血糖会有升高的情况 。
对于糖尿病患者来说,在日常生活中要尽可能的少吃一些油炸类的食物 。毕竟油炸类的食物中脂肪含量较高,能量较高,吃太多这类食物可能会对自身健康造成影响 。其次糖尿病患者在生活中尽量少吃甜食,因为吃甜食会导致控糖比较困难 。糖尿病患者除了要控制饮食的种类之外,也需要严格的控制吃饭的量,并且积极的配合运动 。
其实糖尿病患者在生活中要密切观察血糖的波动情况,积极的配合医生,通过吃药来进行控制 。如果说糖尿病患者在生活中血糖难以控制,并且产生多种并发症,像心脑血管疾病,糖尿病肾病,糖尿病足等等情况,这时候需要医生采用合适的方法来进行治疗,患者私下不要胡乱的服用药物 。
糖尿病患者能吃花生吗?糖尿病患者当然可以吃花生,而且也是适合糖友食用的食物 。
糖尿病是一种糖代谢疾病,主要问题是胰岛素的效用问题,一些患者分泌胰岛素不足,或者有胰岛素抵抗,胰岛素敏感度下降无法及时作用,甚至于胰岛细胞破坏无法分泌胰岛素,使得糖友们的血糖无法有效降低,而需要控制高糖食物摄入,也需要控制升糖速度快的食物摄入,为保证血糖一直缓慢上升和平稳的状态 。不过,花生中的糖分含量并不高,100g中碳水化合物只有13g左右,不含有蔗糖、葡萄糖等升糖快的因素,适当吃点花生不会对血糖造成太大威胁 。
因为肥胖、高血脂、高血压等症也可能会影响胰岛素的分泌,增加胰岛素抵抗,所以要求糖友的饮食也最好清淡简单,低脂低热,而花生的油脂含量很高,可占50%左右,糖友真的适合吃花生吗?没错,适当吃点绝对是有利无害的 。
花生虽然油脂含量较高,但大部分的油脂属于不饱和脂肪酸,我们可以叫做“优质油脂”吧,不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸能够调节血清胆固醇浓度,增加高密度脂蛋白(好胆固醇,能够清理血管,饱和血管)数量,也有助于降低低密度脂蛋白(坏胆固醇, 是诱发心脑血管的因素之一)数量,因此,适当摄入它们是可以有助于三高调理和预防心脑血管疾病的 。
【糖尿病人可以吃花生吗】花生种还含有抗氧化物质,如白藜芦醇、黄酮类,也是能够保护血管的因子 。花生营养丰富,矿物质和维生素都富含,而且其中蛋白质和油脂含量高,也不容易让血糖飙升,只要适量食用的话,对糖友来说好处更大 。
建议糖友一日可以吃10~15颗花生(普通人也是如此,不要过量),还可搭配其他坚果,增加种类(坚果一日20~35g为宜),不要过多食用,最好直接吃,或者煮食,不要油炸花生米,或者去买糖衣花生、鱼皮花生等处理过的花生,那样可能摄入更多油脂,也可能有较高的糖分、盐含量,反而不利 。
糖尿病人花生能吃吗2018/08/11 21:57
花生是一种美味小吃,但很多糖尿病人担心自己是否可以吃,因为害怕体重和血糖受影响 。好消息是,花生实际上能帮助控制食欲和体重 ,因此吃的适量不会造成血糖失去控制 。
花生的营养
一把花生(约28克)包含大约160卡路里热量,与等量鸡肉或红肉数量相同的蛋白质,以及2克膳食纤维和5克碳水化合物 。花生的血糖指数是13,血糖负荷是1,都非常低,意味着这种坚果较少诱发血糖水平骤然升高 。花生还富有营养,包含对心脏健康有益的不饱和脂肪酸,维生素E,叶酸,盐酸,以及磷,镁,锰和铜等矿物质 。花生还富含植物化学物质 – 有促进健康和预防慢性疾病作用 。
心脏健康
根据美国心脏协会的报告,患糖尿病的成年人遭受心脏病发作或中风的风险比普通成年人高2-4倍 。吃花生可能对降低这种风险有帮助 。除了花生中的不饱和脂肪酸对血液胆固醇水平有积极影响以外,其它营养素和植物化学物质也对健康有益 。