广东胡椒猪肚鸡做法( 三 ) _胡椒猪肚鸡

胡椒猪肚鸡的做法步骤图，胡椒猪肚鸡怎么做好吃

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1 白胡椒粒10g
2 红枣10粒、淮山、桂圆肉、枸杞子适量
3 鸡一只，剪去头脚
4 猪肚一个，用生粉、盐、醋反复清洗干净
5 葱打结，姜切片
6 把白胡椒、葱结、姜片塞进鸡肚子里，再把鸡塞到猪肚里。开口处用针线缝好或者用牙签穿起来。
煲内注入清水。
8 大火烧开10分钟，转小火煲2-3小时。
9 把猪肚捞出来，去掉线头或牙签，拣去姜葱、胡椒粒。煲内的汤滤掉药材渣。
10 猪肚剪成肚条，鸡肉也撕成条状放回汤里面，加入枸杞子煮开5分钟，用盐调味。
11 吃的时候撒上一点胡椒粉。
胡椒猪肚鸡怎么做？

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台山胡椒猪肚鸡的做法

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胡椒猪肚煲鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

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用料
鸡腿 1只
猪肚半个
胡椒少许
红枣 4-5个
枸杞少许
牛奶少许
鸡精、盐少许
胡椒猪肚鸡汤的做法
猪肚买回来，用盐、面粉，醋多搓揉，洗干净，然后用热水川烫过，鸡腿切块川烫备用胡椒猪肚鸡汤的做法步骤1
切丝备用胡椒猪肚鸡汤的做法步骤2
枸杞洗净泡水备用胡椒猪肚鸡汤的做法步骤3
然后先放入胡椒红枣还有川烫好的鸡腿肉，一些水加牛奶，少许酒，水蒸2个小时，最后半小时放入猪肚与枸杞水，加点鸡精及盐，最后半小时蒸好就完成了。