肚条怎么炒才好吃 _小知识

用料：肚子、大红椒、青椒、蒜、泡椒、泡姜、葱段、豆瓣酱、生抽、盐、淀粉、花椒。起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。倒入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量盐、生抽大火翻炒。最后用少许水加入少许淀粉，勾芡收汁即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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【肚条怎么炒才好吃】
用料：肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许。
1、把所有调料准备好备用。

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2、起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。

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3、倒入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量的盐，生抽大火翻炒。

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4、最后用少许的水加入少许淀粉，勾芡即可。

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