铁板方便面怎么做

准备方便面、干辣椒、大蒜,将蒜苔、红萝卜、洋葱切丝 。锅中烧水,将面煮熟,放在一边备用 。锅中倒油,加入干辣椒,大蒜、蒜台、胡萝卜、洋葱炒香 。加入方便面翻炒,倒生抽继续翻炒几下即可 。您的浏览器不支持 audio 元素

铁板方便面怎么做

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1、准备方便面、干辣椒、大蒜,将蒜苔、红萝卜、洋葱切丝 。
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2、锅中烧水,将面煮熟,放在一边备用 。
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3、锅中倒油,加入干辣椒,大蒜、蒜台、胡萝卜、洋葱炒香 。
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4、加入方便面翻炒,倒生抽继续翻炒几下即可 。
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【铁板方便面怎么做】方便面,又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品 。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用 。早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理 。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面” 。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌 。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来 。