家常红烧鱼做法 _小知识

食材：鱼一条、葱适量、盐适量、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、老抽。鱼清洗干净，放食用盐和料酒腌制。热油锅，撒盐下葱姜蒜爆香。放鱼，双面煎至金黄色。倒入白酒、冰糖、八角、老抽加水慢火炖熟后，放鸡精炒匀，撒上香菜即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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食材：鱼一条、葱适量、盐适量、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、老抽。
1、鱼清洗干净后食用放盐和料酒腌制。

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【家常红烧鱼做法】2、热油锅，撒盐，下葱姜蒜爆香。

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3、放入鱼，双面煎至双面金黄色，倒入白酒、冰糖、八角、老抽，加水慢火炖熟后，放鸡精炒匀，撒上香菜即可。

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