牛奶刨冰的做法 _小知识

纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁。将冰块放入破壁料理机中，接通电源，选择刨冰功能，将冰块打成大小均匀的小冰珠。将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中。淋上牛奶即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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1、纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁。

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2、将冰块放入破壁料理机中，接通电源，选择刨冰功能，将冰块打成大小均匀的小冰珠。
【牛奶刨冰的做法】

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3、将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中。淋上牛奶即可。

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刨冰：
刨冰，是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。
正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。