牛排怎么炒

牛排、洋葱、青椒切丝 。热锅倒油放洋葱、青椒丝、盐煸熟盛出 。热锅倒油放姜、蒜炒香 。放牛肉丝煸炒至9分熟 。放洋葱、青椒炒至断生即可 。您的浏览器不支持 audio 元素

牛排怎么炒

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用料:牛排200克、食盐适量、青椒2个、洋葱半个 。
1、牛排、洋葱、青椒切丝 。
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2、热锅倒油放入洋葱、青椒丝盐煸炒熟盛出 。
牛排怎么炒

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3、热锅倒油放入姜、蒜炒香 。
牛排怎么炒

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4、放入牛肉丝煸炒9分熟 。
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5、放入洋葱、青椒炒至熟即可 。
牛排怎么炒

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牛肉功效:
1、益气养胃
牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品 。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿 。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品 。
2、促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合 。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜 。
3、减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质 。
4、防癌
据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用 。因此,常吃牛肉可有效防癌 。
5、延缓衰老
【牛排怎么炒】牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗 。