黑芝麻糊的做法( 三 )



黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发 , 这与黑芝麻的成分有着紧密的联系 。黑芝麻含有大量的油脂 , 摄入过多会使皮脂腺分泌增加 , 从而堵塞毛孔 , 影响头发的正常生长 。因此 , 建议有脱发困扰 , 特别是脂溢性脱发人群 , 不宜吃过多的黑芝麻 。
黑芝麻糊的做法和配方做法如下:
主料:黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克 。
辅料:冰糖5粒、水适量 。
步骤:
1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖 。
2、糯米用水浸泡 , 黑芝麻放到筛子里淘洗一下 , 最好是用那种网眼很细的筛子 , 没有的话就用纱布兜裹着淘洗 。
3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒 。
4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓 , 听到吱吱的炸开声即可 。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机 。
6、加入适量清水到水位线 。
7、选择特浓干豆选项即可 。
8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了 。
注意事项

首先黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质 , 用筛网沥干水分 , 然后与所有食材炒完或者烤完以后 , 要等自然冷却后再进行下一步 , 注意一定要把芝麻凉透了才能打 。黑芝麻是不能单独打粉的 , 因为它含油脂 , 单独打粉的话会有些油脂渗出来 。
黑芝麻糊怎么做?主料:核桃100克、黑芝麻200克、糯米粉150克 。
辅料:白砂糖适量 。
1、将黑芝麻清洗干净 , 沥干水分 , 然后放入炒锅里面小火炒熟 。
2、核桃也放入锅中 , 小火炒熟 。
3、接下来炒糯米粉 , 同样是无油无水的锅 , 小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了 。
4、黑芝麻晾凉以后 , 用料理机磨碎 。量比较多的话 ,  需要分次进行 。
5、磨好黑芝麻以后 , 不需要清洗料理杯 , 直接放入核桃仁 , 磨成核桃粉 。
6、这就是分别磨好的黑芝麻粉和核桃粉了 。糯米粉炒好之后晾凉备用 。
7、将三种粉放入一个容器里面 , 充分混合均匀 。
【黑芝麻糊的做法】8、再次将混合均匀的粉料放入料理机的干磨杯里面 , 分次打磨一遍 。第二次干磨 , 糯米粉会吸收核桃和黑芝麻里的油份 , 混合得更加均匀 , 而且会更加细腻 , 口感更好 。
9、磨好的核桃黑芝麻粉 , 用保鲜盒装起来 , 密封保存 , 可以一次多做一些 , 随吃随取 , 非常方便 。
10、想吃的时候 , 用干净的勺子舀两勺到碗里面 , 根据口感放入适量的白砂糖 。
11、往碗里倒入刚刚煮沸的开水 , 一遍倒水 , 一遍用勺子搅拌 , 拌匀到合适的浓稠度就可以吃了 。
12、成品 。
如何做黑芝麻糊窍门黑芝麻糊的味道又香又浓 , 口感粘稠顺滑 , 深受人们的喜爱 。而且黑芝麻糊营养丰富 , 含有铁和维生素E等营养元素 , 具有补血、润肠、通乳、养发等功效 。下面就简单介绍一下黑芝麻糊的做法 。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用 , 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等病症 , 在乌发养颜方面的功效 , 更是有口皆碑 。而且黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘 , 有滋润皮肤的作用 。
黑芝麻糊的做法:首先将黑芝麻洗干净后 , 放入炒锅用小火炒熟;然后将花生和核桃也用同样的方法炒熟 , 以及糯米面和白面炒熟 。最后用机器将黑芝麻 , 核桃 , 花生打成细细的粉末 。把打好的粉末和面粉混合在一起 , 喝的时候加入水搅拌均匀黑芝麻糊就可以直接饮用 。
黑芝麻糊的功效及做法 芝麻糊是我们日常生活中 , 很多人都很喜欢吃的一种食物 。多吃黑芝麻糊不仅可以帮助我们强身健体 , 对延年益寿也很有好处 。那么芝麻糊的功效与作用有哪些呢?芝麻糊的做法你知道吗?接下来就让我们一起来学习和了解一下吧!
一、黑芝麻糊的功效
黑芝麻保健养颜
在我国 , 迄今为止 , 根据当代医药学研究结果表明 , 黑芝麻有显著的医疗保健作用 。黑芝麻中的维生素E非常丰富 , 可延缓衰老 。有润五脏 , 强筋骨、益气力等作用 。