牛奶是不是溶液 _牛奶是不是溶液呢?

牛奶不属于溶液，而是一种乳浊液。溶液指的是由一种或者一种以上的分子或离子形成的均一且稳定的混合物。而牛奶不具有稳定性，不符合溶液最基本的特性，因此牛奶不属于溶液。
牛奶尽管看上去是稳定的，是因为牛奶中加入了抗凝剂。其实判断事物是溶液还是乳浊液是有一定技巧的。主要看分散物的直径，直径在1-100纳米之间的是胶体；小于这个范围的则是溶液；而大于这个范围的则是乳浊液。因为牛奶的粒子直径大于100纳米，所以属于乳浊液。
牛奶是从雌性牛身上所挤出来的乳汁，可分为全脂、高钙、低脂及脱脂酸奶。同时牛奶还是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。
物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质与分子或更小的质点分散于另一物质中。液体没有固定的形状，它们非常容易受到容器的影响，但是它们的体积是固定不变的。我们生活中常见的液体主要是水。气体也没有固定的形状，但是它们的颜色大部分是白色的，比如像烟、雾等。
想知道牛奶是溶液吗？【牛奶是不是溶液】牛奶不是溶液。
牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性，平时牛奶看上去均一稳定，是因为其中加入了抗凝剂。看分散质的直径，直径在1至100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米，所以是乳浊液。
溶液是由至少两种物质组成的均一而且稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。
牛奶的成分
牛奶是一种复杂的液态分散体系，经过分析，一般牛奶里平均含有酪素3%，乳蛋白0.53%，脂肪3.64%，乳糖4.88%，其余是水分。脂肪和水形成乳浊液，酪素和乳蛋白均形成胶体，乳糖形成溶液。一般来说，一个多相液态体系，其中有一种不溶于水的液体以小液滴的形式存在的，就叫乳浊液。
牛奶是不是溶液呢?牛奶不属于溶液，而是“胶体”，是介于溶液和浊液之间的物质。
胶体（Colloid）又称胶状分散体（colloidal dispersion）是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。
分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。
常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI胶体、Ag2S胶体、As2S3胶体、有色玻璃、果冻、鸡蛋清、血液等，比如面条就是一种常见的淀粉胶体，因为溶解度吸水膨胀。
溶液：
两种或两种以上的物质混合形成均匀稳定的分散体系叫做溶液。溶液可以是液态，也可以是气态和固态。如空气就是一种气体溶液，固体溶液混合物常称固溶体，如合金。一般情况下，把能溶解其他物质的化合物称为溶剂，被溶解的物质称为溶质。凡是气体或固体溶于液体时，则称液体为溶剂，而称气体或固体为溶质。若两种液体互相溶解时，一般把量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。
牛奶是不是溶液牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性，平时牛奶看上去均一稳定，是因为其中加入了抗凝剂。看分散质的直径，直径在1至100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米，所以是乳浊液。
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一物质中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。
牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。