如果带泥的血蛤需要保持水分的话 ， 一般可以在室内存放3至5天；如果放在冰箱的冷藏室 ， 需要每天及时查看 ， 确定血蛤是鲜活的就可以 ， 一旦不够鲜活 ， 说明不能继续保存了 ， 需要及时食用；如果放在冰箱冷冻室的话 ， 可以保存很长一段时间 ， 但是不建议放太久 ， 因为会影响血蛤的新鲜度 。
血蛤 ， 又叫花蚶、泥蚶、金钱蛤 ， 它是一种贝类的海洋生物 ， 贝壳较厚 ， 形状呈卵圆形 ， 表面呈白色 ， 边缘呈波纹状 ， 一般生存在滩涂里 ， 在东南沿海地带以及东南亚地区最为常见 ， 由于血蛤经过开水烫之后 ， 掰开外壳就可以看到像血一样的分泌液 ， 因此人们称之为血蛤 。
成体血蛤营埋栖生活 ， 但其稚贝则营附着生活 ， 用足丝附着在表层泥土中的砂粒上 ， 因此 ， 苗多发生在半砂半泥的海滩上 。无论是从海滩泥土还是沙滩捕捞的血蛤 ， 外壳都会沾满湿污泥或湿沙 ， 刚捕捞的血蛤的双壳往往会自动开放 ， 用手拨动它则双壳立即闭合 ， 如果外壳的泥沙已经干结 ， 说明捕捞的时间较长 ， 可能不新鲜 ， 这样的血蛤烫熟之后血水不红 ， 味道不鲜美 ， 有些还会有异味 。
血蛤新鲜放冰箱冷藏可放几天?血蛤能放在冰箱2~3天 。
血蛤可以放进冰箱里冷冻保存 ， 也能通过8-15度的水温 ， 水流动保存 ， 血蛤和普通海鲜是一样的 ， 如果死亡时间比较长 ， 是不建议继续食用的 ， 或者不能吃太多 ， 一般血蛤放进冰箱里 ， 可以保存很长一段时间 ， 但不能长时间的存放 ， 以免血蛤不新鲜 ， 血蛤为广盐性贝类 ， 在海水比重1.008～1.022之间就能正常存活 。
血蛤处理注意事项
血蛤是海鲜的一种 ， 如果做不好的话吃起来就会有腥味而且肉质变老了 ， 有人问血蛤要不要焯水是冷水焯水还是不要焯水 ， 最好不要焯水会影响口感的 。
其实烹饪前 ， 只需要蛤蜊洗干净放在清水中 ， 水中撒一些盐 ， 蛤蜊在清水中静置两三个小时就可以了 ， 这样就会把蛤蜊力腹中的泥沙吐干净了 ， 焯水也是为了让蛤蜊吐泥沙 。
以上内容参考百度百科-血蛤
血蛤当天不吃如何保存？血蛤没煮的话 ， 可以在脸盆里倒点水 ， 然后把血蛤放在脸盆里就可以了 ， 当然放在冰箱的话 ， 只能放在保鲜区域 ， 不过不能放置太久 。
初上水的血蛤 ， 从海滩泥土中捕捞的 ， 外壳涂满湿污泥 ， 从沙滩捕捞的 ， 也有湿沙沾壳 。新鲜血蛤的蛤双壳往往自动开放 ， 用手拨动它则双壳立即闭合 。
如外壳泥沙已干结 ， 说明捕捞的时间较长 。不新鲜的血蛤 ， 烫熟后血水不红 ， 味不鲜美 ， 有的有异味 。如在一盆血蛤中 ， 发现有少量有异味、臭味的血蛤 ， 说明整盆血蛤不是新鲜的 。
食用价值：
血蚶的确有化痰、治胃酸过多之效 ， 还能解酒 。《本草纲目》也道：血蚶“味甘性温 ， 功能除了补血外 ， 还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛 ， 主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等” 。
早先年 ， 路桥女人坐月子 ， 时兴吃血蚶 ， 说是能补血 。玉环人视血蚶与血蚶酒为滋补佳品 ， 将血蚶放进滚热的黄酒里 ， 稍一烫 ， 血蚶就有六七分熟 ， 就可食用 。
吃了血蚶 ， 黄酒也要一饮而尽 。六七分熟的血蚶味最佳 ， 掰开后血汁横流 ， 若烫的时间太长 ， 血蚶壳全张开 ， 壳里的血都流光了 ， 肉缩成一小结 ， 苍黄干瘪 ， 老涩难嚼 ， 寡淡少味 。
以上内容参考：百度百科-血蛤
腌血蛤能放在冰箱几天两天 。
因为腌血蛤是生的 ， 不能存放太久 ， 容易滋生细菌 。
做法：
1. 首先 ， 将血蛤用刷子刷干净待用；烧一锅开水；芹菜、香菜、辣椒、蒜头洗净切末 。将芹菜香菜辣椒蒜头末与酱油搅拌均匀待用 。