早餐怎样搭配有营养

早餐怎样搭配有营养

早餐怎样搭配有营养

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早餐怎样搭配有营养早餐怎样搭配有营养,常言道一年之际在于春,一日之际在于晨 。早餐是三餐里尤为重要的一餐 。
有的人为了早睡一会而不吃早餐,这对身体危害非常大 。下面为大家分享早餐怎样搭配有营养 。早餐怎样搭配有营养1
1.清晨养胃汤材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖 。做法:1将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水 。
2煮沸后改用小火慢煎15分钟 。3滤汁入大碗,加入白糖调味即成 。功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津 。

2.早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克 。做法:1莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净 。2三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥 。
3根据个人口味调味后早晚食用 。
3.桑椹三明治材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶 。做法:1将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上 。
2再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可 。功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用 。
4.银耳百合粳米粥取银耳5~10克、粳米100克、新鲜百合60克,加入适量的冰糖一起熬煮 。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效 。

5.鲫鱼糯米粥取鲫鱼1条或2条,糯米30~45克,姜片适量,一同煲粥 。糯米哟补中益气、缓中和胃的功效,特别适合脾虚食欲下降的人食用 。
6.白果腐竹粥取白果12克,腐竹50克,粳米100克熬粥,可健脾益肺清热,白果可燥湿止带、镇咳解毒,腐竹营养丰富,日常多食用有益健康 。
7.酥蜜粥将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可 。
酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症 。秋季早餐除了可以多吃粥之外,热的燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等都是不错的选择,同时还可以搭配适量的蔬菜、面包、包子、水果等食用,营养更加全面和丰富 。另外,早餐一定不要太油腻,特别的油炸食物不宜在早餐食用,油腻食物容易给肠胃增加太重的负担,同时也是导致脂肪摄取量过多 。早餐怎样搭配有营养2常规早餐也有弊端
1.糖、蛋白质、脂肪等食物,容易导致宝宝血液偏酸性,令他整个上午思维不能集中;
2.蛋、油炸类等饮食,消化时间长,致使血液过久地蓄积于消化道,减少脑细胞供血供氧;
3.馒头等食物所含维生素,尤其是水溶性维生素极少,难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平 。
因此,不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,并且能为机体及时提供一定量的维生素 。营养开胃早餐食谱那么,该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了 。别急,营养专家已经为您设计好了几款早餐:套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个 。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的.部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀 。
2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成 。
3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成 。
解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用 。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎 。套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个 。做法:
1.虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅 。

2.馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨 。
3.锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成 。
4.鸡蛋1个打散 。

5.锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可 。解析:虾是高蛋白食物,并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对强健牙齿、骨骼,增强抵抗力很有效用 。蛋煎面包色泽金黄,味道香甜,松软可口 。该套餐味道鲜美,易于消化 。
套餐三:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治组成:果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个,西红柿半个 。做法:
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末 。
2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成 。