儿童一周的营养食谱( 四 ) _儿童一周营养食谱

星期二：韭菜炒黄喉丝原料：韭菜、黄喉、胡萝卜。调料：盐、味精、色拉油、淀粉。做法：
1.韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2.用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3.锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。星期三：海带烩鸡柳原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。做法：
1.海带用水泡开、洗净、切成。
儿童营养餐一周菜谱

文章插图
给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。
让我们一起来看看他们吧！1.蒸豆腐丸子配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。2.胡萝卜西兰花炒口蘑配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。