塑料菜板好用吗

夏天到了食物中毒的事件发生的概率又增大了,入口的食物要从各个环节都注意卫生,菜有没有洗干净,菜刀的卫生和菜板的卫生以及食用油的好坏 。今天我们主要说的是塑料菜板 。塑料菜板好用吗?卫生吗?现在装修之家装修网小编就简单介绍一下塑料菜板 。
塑料菜板介绍



1、塑料菜板质地轻,易携带,但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成,高温下易散发塑料气味,不合格的塑料菜板还会有化学物析出,因此一般只适用于切新鲜蔬菜和水果 。
2、相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加节省资源 。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树 。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的 。
3、塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形 。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用有致癌危险;质地粗糙的塑料菜板,还易切出碎末,随食物进入体内,对人体肝、肾造成损伤 。
4、它的形状多样,造型外观多样且十分漂亮,不少家具妇女喜欢其精致美丽的外表 。



5、在购买时一定要看其包装上面的制造材质的成分 。其次我们要用观察其密度和厚度,一般家用塑料菜板就选购密度大,厚度超过两厘米的菜板 。密度小的塑料菜板同意切出碎末,太薄的塑料菜板容易变形 。
6、与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不容易滋生细菌;同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留 。同时,它还可以用洗碗机清洗 。
塑料材质砧板怎么样 塑料材质砧板有哪些优点砧板是在切菜时候所使用到的,砧板分为很多种的材质,塑料材质砧板就是其中的一种,很多人在进行选择之前,都是想要了解到这种材质到底怎么样?那么塑料材质砧板怎么样?塑料材质砧板有哪些优点?
砧板是在切菜时候所使用到的,砧板分为很多种的材质,塑料材质砧板就是其中的一种,很多人在进行选择之前,都是想要了解到这种材质到底怎么样?那么塑料材质砧板怎么样?塑料材质砧板有哪些优点?以下就是相关的介绍,看过之后对于这种材质的砧板应该已经有所认识了,下面来看看详情 。
塑料材质砧板怎么样
其砧板的俗名叫做“切菜板”,是家家户户 厨房 必备的烹饪工具 。生活中我们常见的一般有 塑料砧板 、板 钢化玻璃 、木质砧板、竹质砧这几种,它们各有各的特点 。这里主要介绍的是塑料砧板 。
有关塑料砧板一般分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质 。PE材质砧板可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多 。
塑料材质砧板有哪些优点
1、它的 强度 大、结实耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一块砧板可以使用15年以上 。使用时,掉屑的情况也比较少 。
2、要更加环保:相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保 。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树 。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的 。
3、其抗菌效果好:塑料砧板的又一大是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此不容易滋生细菌;同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留 。同时,它还可以用洗碗机清洗 。
4、它的外形漂亮,颜色丰富:PE材质的砧板有多种颜色可供选择,且非常便于区分 。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多(同时,每一块砧板还配有专用的刀具,刀把的颜色与相对应的砧板一致,以利于区分),每种颜色的用途一般是:红色砧板用于生肉类;褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类 。
上面为您介绍了塑料材质砧板怎么样?塑料材质砧板有哪些优点?看过之后应该已经明白了吧,生活中人们对于砧板的要求就是耐用,上面不会有霉点,这样用起来不仅比较好,而且还环保卫生 。塑料材质砧板因为拥有众多的优势而深受欢迎,所以在生活中也有着很高的 使用率。