【红薯鸡蛋为啥不能同食】
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红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,含丰富的优质蛋白,还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作是“理想的营养库” 。
红薯和鸡蛋都含有人体必需的营养成分,对人体健康有好处,但是红薯和鸡蛋同食后会很容易出现胀气的情况,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,还会导致消化负担加重,如果是肠胃不好的人的话,可能会有消化不良的现象,所以才是不建议一起吃,但是如果是自身消化功能良好,适量的食用是可以的,不会造成消化不良的情况 。
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