垫江特产有什么

垫江特产有垫江丹皮、垫江白柚、垫江牡丹、垫江牛肉、垫江蜜木南瓜、垫江咂酒、重庆酸辣粉、垫江藠头、垫江酱瓜、垫江石磨豆花等 。
1、垫江丹皮:垫江是全国有名的丹皮之乡,在垫江县的多地种植,种植面积最大的太平镇还有“丹皮之乡”的美誉 。垫江丹皮不仅畅销国内,还向外出口 。
2、垫江白柚:垫江白柚品种又叫黄沙白柚,有着蜂蜜的浓郁香味,柔软多汁,酸甜可口,品质优良 。
3、垫江牡丹:垫江是华夏牡丹的起源,垫江牡丹的花型大,花期长,花姿美,其颜色有大红、玫瑰红、粉红等等,品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙等60多种,种植面积超过万亩,呈自然立体分布 。
4、垫江牛肉:垫江牛肉精选新鲜的牛肉,有独特配方,用传统工艺加工制作而成,产品颜色为深褐色,瘦不塞牙,细嫩纤维,醇香味厚,美味可口 。
5、垫江蜜木南瓜:垫江是全重庆市最大的蜜本南瓜生产基地,现在,蜜本南瓜除了在本县和重庆市内销售外,还远销山东、北京、上海等省市和香港、越南等地区和国家 。
6、垫江咂酒:咂酒是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料,垫江咂酒酿造方法独特、考究,有传统工艺配制而成 。
7、重庆酸辣粉:取材于当地手工制作的红薯粉,味道以突出酸辣为主而得名,后来经过不断地演变和调整而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色美食 。
8、垫江藠头:是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜藠头为主要原料,有着白色、半透明、肉质细、口感脆嫩的特点 。
9、垫江酱瓜:以当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚 。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹 。
10、垫江石磨豆花:是一种嫩豆花,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地 。垫江石磨豆花全手工制作、绵而不老、洁白如雪、清香悠长 。
垫江特产有哪些 垫江特产有哪些
导语:垫江县隶属重庆市,位于重庆市东北部 。那它有哪些特产呢?下面是我为你准备的垫江特产有哪些,希望对你有帮助!
垫江牡丹
垫江作为中国山水牡丹的起源地,有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境,是牡丹的故乡,是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地 。垫江牡丹系华夏牡丹之源,从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史,在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说 。据传,东晋画家顾恺之游垫江,第一次看到国色天香的牡丹花后,惊叹不已,回到京都创作了《洛神赋图卷》,开创了我国牡丹花入画的历史先河,被皇室列入珍品加以收藏 。
“国色朝酣酒,天香夜染衣” 。“春来谁作韶华主,总领群芳是牡丹” 。“惟有牡丹真国色,花开时节动京城” 。垫江牡丹系华夏牡丹之源,从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史,在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说 。据传,东晋画家顾恺之游垫江,第一次看到国色天香的牡丹花后,惊叹不已,回到京都创作了《洛神赋图卷》,开创了我国牡丹花入画的`历史先河,被皇室列入珍品加以收藏 。
垫江牡丹花型大,花姿美,花期长,其花色有大红、玫瑰红、粉红、白色等等,品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙、罗坚红、梦神娇、醉鹿韭、长康乐等60多种,种植面积逾万亩,呈自然立体分布 。与山、水、石、树、林等有机结合,浑然一体,具有特殊的美学价值,他符合人们回归自然,返朴归真的审美情趣和强调生态自然的时尚精神,牡丹花开时节群花簇拥,雍容华贵,气势磅礴,无与伦比 。垫江牡丹优于洛阳、荷泽牡丹,性野、花香、根实,丹皮质量居全国之冠,极具开发价值 。垫江牡丹开花早,花期长(比洛阳早10天,比荷泽早20天) 垫江牡丹生态旅游区主要景点有:太平湖、牡丹精品园、牡丹阁、牡丹陈列室、牡丹文化广场、百灵山牡丹艺术园、恺之峰牡丹文化园、双乳峰、公主岭、松花寨、太平寺、金山谷 。看牡丹香源、茫茫竹海、大小天池;住牡丹农家、桂竹公寓、桃源山庄、竹韵吊楼;食农家风味、山野烧烤、特色排档 。春赏国花、夏听竹涛、秋泛-、冬观雪景,令人流连忘返!
牡丹(学名:Paeo