去常州必须吃的美食有哪些 _去常州必须吃的美食

常州的美食有：酒酿圆子、乌米饭、常州大麻糕、蟹壳黄、虾饼、常州银丝面、常州芝麻糖、三鲜馄饨、天目湖砂锅鱼头、常州萝卜干。
酒酿圆子：浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香；
乌米饭：原为中国民间节日食品，唐代即有，江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗；
常州大麻糕：江苏省地方特色糕点，其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及；
蟹壳黄：江苏常州传统风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用，其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种；
虾饼：主要材料有生虾肉、面粉等，最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名；
常州银丝面：其特点色白似银、纤细如丝，味道极其美味可口；
常州芝麻糖：始于唐朝，盛于宋朝，主要原料是芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花等，其味道香甜可口，口感松脆美味；
三鲜馄饨：馄饨皮薄馅多，鲜嫩美味，汤色清甜爽口，深受人们喜爱；
天目湖砂锅鱼：常州传统名菜，汤鲜味浓，营养十分丰富；
常州萝卜干：其色泽黄里有红，咸中微甜、香脆不辣，十分美味可口。
去常州一定要去吃的美食1、大麻糕：刚出炉的常州大麻糕色泽黄润而不焦，浓郁扑鼻的香味令人垂涎欲滴。轻咬一口，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚，让人忍不住点赞。如果此时能配一碗双桂坊的豆腐汤，那必然是极好的。
2、豆渣饼：出了常州，或许就没人知道什么是豆渣饼。它是用白雀豇豆制作的一种食品，制作工艺仅流传于常州地区。据说当年乾隆皇帝下江南，也对常州的油炸豆渣饼念念不忘。
3、加蟹小笼包：常州人非常喜欢加蟹小笼包，只有现做、现蒸、现卖，才能保持蟹香扑鼻、肥而不腻的良好口感，因此以前吃小笼包必须要排队等候，其景象不亚于吃北京的全聚德烤鸭。
4、银丝面：常州银丝面，细如丝、白如玉，光看着就很秀气。再加入草鸡熬制的原汤，真谓吃口滑糯，咬劲绵连，柔软滑爽。汤料中如若加入蛋皮丝、香菜等更是味香扑鼻。
5、三鲜馄饨：常州的三鲜馄饨个头不大，基本上两三口一个。馅用猪肉、青鱼肉、虾仁做成，想象一下嚼起来的弹性就已经让人垂涎欲滴了。馄饨皮制作时还要加入蛋清，所以馄饨入口滑爽鲜嫩。
去常州必须吃的美食去常州必须吃的美食有这些：酒酿圆子、乌米饭、常州大麻糕、蟹壳黄、虾饼。酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
【去常州必须吃的美食有哪些】常州大麻糕是江苏省地方特色糕点。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销，获得好评。蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名。