葡萄酒爱好者协会-葡萄酒协会有哪些( 三 ) _葡萄

【葡萄酒爱好者协会-葡萄酒协会有哪些】“协会需要更为下沉。比如智利酒协，每次都是让我们这种某个品牌的代理商请一些潜在客户。这些被邀请者本就对目标产品有兴趣，我们的产品又在里边。多赢的局面，何乐而不为？”一名进口商介绍。
葡萄酒协会应该做好哪些工作？
1、首先是销售和专业技能培训。
现在葡萄酒营销越来越强调专业性，协会应该统一组织品酒师和侍酒师的培训，为会员企业提供服务。现在市场难做，大家渴望分享新的经营案例以及其他酒商的成功操作经验，协会应该组织这种会员进行企业的营销和市场培训。协会做这方面的事情比酒商做更有公益性，因为绝大数酒商做培训，最终还是为了销售酒，而协会则没有销售功能，不会和会员企业成为竞争对手。
2、其次是统一辅料和促销品采购。
葡萄酒瓶标准化程度高，各家会员单位每年都要采购酒盒子（皮盒，纸盒）、袋子，因为每家的量不大，采购价格比较高。为什么协会不能牵头，统一和厂家谈判呢？这样或许把价格谈低，让大家都得实惠。
3、第三是葡萄酒文化的推广。
如果会员企业单独与餐厅谈就比较困难，餐厅也会设置比较高的门槛。而且每家企业单独养一个葡萄酒文化推广团队也太奢侈了。这个葡萄酒文化推广应该由协会统一去做。
4、最后是做好人才库的建立，协助会员单位做好应聘中高级人员职业背景调查。
其他行业协会有成功经验，比如广州市餐饮协会，建立了一个群和一个网站，当地的知名餐厅的领班，大厨和经理人都在里面，每个经理人的职业生涯介绍、从业经历，协会会员单位负责人在里面都能查到。
面对产区众多、美酒层出不穷的当今酒界，全球各地的酒庄及产区也选择积极地“走出来”，通过建立葡萄酒协会等方式，大力地宣传自家的美酒及葡萄酒文化。