罗曼尼康帝用什么葡萄酿,罗曼尼康帝用的什么葡萄 _罗曼尼康帝

作为“王者之酒”，罗曼尼康帝一直处于独孤求败的状态。罗曼尼康帝是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最佳的红葡萄酒园。这座位于勃艮第产区夜丘子产区核心位置的超级酒园，光凭一己之力就足以将勃艮第产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位，那酿造罗曼尼康帝用什么葡萄呢？接下来就让小编给大家介绍看看吧！

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1、罗曼尼康帝用什么葡萄，黑皮诺
罗曼尼康帝产自法国勃艮第地区，所有勃艮第产的红葡萄酒都只用一种单一葡萄，那就是黑皮诺。葡萄中的娇贵皇后黑皮诺，就是罗曼尼康帝这天价酒的主角。
我国古人有云“非女子与小人难养也”，在葡萄的世界里，说黑皮诺是第一难养的，一点也不为过。黑皮诺之“难养”体现在她单薄，首先皮就薄的鸟见鸟啄、虫见虫咬，跟林黛玉一样的弱不禁风，老天打个喷嚏，黑皮诺就减产个一半，酒庄要是再出个疏漏，颗粒无收也不是没可能。更麻烦的是黑皮诺的“采摘窗口”极小，早摘不够风味，晚摘则没有风味，考验着种植者的耐心和敏锐度。历尽艰苦酿制成酒的黑皮诺单宁低、成熟快，大部分需要在年轻时饮用。可就算遇到可以陈年的顶级酒，一旦存储不当，或者捉摸不透她的适饮和醒酒时间的话，往往也会失手搞砸。
罗曼尼康帝酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺，罗曼尼康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来——馥郁持久的香气，精致醇厚，单宁细腻而有力，平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅，几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。
2、酿造罗曼尼康帝葡萄品种有哪些
与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定红葡萄品种有黑比诺（PinotNoir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。
然而，罗曼尼康帝是个专一的“帝王”，它只认定他娇贵的皇后——黑皮诺。罗曼尼康帝的酒标都不用标志葡萄品种了，因为他只有黑皮诺。罗曼尼康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来——馥郁持久的香气，精致醇厚，单宁细腻而有力，平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅，几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。
1986年，法国的三个城市分别发生了凶杀案件，经调查，三名死者都是富甲一方的富豪，都是葡萄酒爱好者，生前都会定期购买产自勃艮第的葡萄酒，基于死者的这些共同点，警方将其列为连环凶杀案件。在后续的调查中，警方在三位死者的住所都发现了被郑重收藏的罗曼尼康帝葡萄酒的酒瓶，因此警方驱车前往勃艮第产区，来到罗曼尼康帝庄园进行调查。一番询问后，警方发现三名死者都拥有罗曼尼康帝庄园当年的葡萄酒配额，警方似乎察觉了什么，决定暂时不向公众通报案情，并要求酒庄主人暂不宣扬酒庄配额的空缺，随时与警方保持联系，几天后酒庄接到一个电话，对方在电话中询问是否能够顶替葡萄酒配额的空缺……
3、罗曼尼康帝庄园基本介绍
罗曼尼康帝酒园所属的维森罗曼尼村里共有7座特级等级酒园，其中，康帝酒园独立拥有两个完整园区：1.805公顷的罗曼尼康帝酒园与6.06公顷的拉塔希酒园，所以在这两款酒的瓶子上会标着“MONOPOLE”字样，表示拥有；另外还拥有约3.51公顷的李其堡酒园、5.29公顷的罗曼尼圣维旺酒园、3.53公顷的大艾希索酒园、4.67公顷的艾希索酒园及不到0.6759公顷的白葡萄酒园梦特拉谢。
4、罗曼尼康帝的种类是什么
世界上最娇贵最难栽培的葡萄品种，莫过于黑皮诺葡萄，冷不得热不得，不能过于亲近，又冷落不得。成熟完美的黑皮诺，虽中等酒体，但变幻奇多，香气愈久弥香，单宁细腻却不失骨气，平衡又有力量，柔滑优雅又带着铿锵斗志。
罗曼尼康帝的种类就是葡萄皇后黑皮诺，罗曼尼康帝与黑皮诺的结合，有如国王与王后的结合，为喜爱葡萄酒的人带来了无上的福音。品尝罗曼尼康帝，品尝真正美妙的葡萄酒就像踏入了一场梦，是一次奋不顾身的爱情，是一次倾家荡产的任性。
整体来说所有的特级园黑皮诺都分享着紧致活泼、果味丰富而有肉感的特点，而且你几乎找不到压倒性的新橡木桶风味。在香气上，他们年轻时大多充满着柔美的红果香气，根据不同的葡萄园和酒庄带来或是草莓或是李子的香气。随着陈年，她们又发展出更多的复杂度，肉味、松露和森林植被香气让人难忘。