厦门特产礼品厦门必带的土特产推荐-厦门特产有哪些可以带回家( 二 )


其味鲜甘美,糯芳香,富有营养 。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香冬至以后,随着牡砺(闽南称蚝仔)盛产季节到来,厦门的蚝类小点心相继应市 。其中“蚝仔煎”的独特风味,更是脍炙人口 。
5、马蹄酥
马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,同安的马蹄酥最为著名 。马蹄酥为江阴传统特色糕点 。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面 。
厦门特产礼物有哪些厦门特产及有名礼品:
南普陀素饼、黄则和麻糬、日光岩椰子饼、白鹭鱼皮花生、柴烧铁观音名茶 、黄胜记牛肉干、同安封肉、黄则和凤梨酥 、太祖贡糖、文昌鱼等 。1,文昌鱼
马巷琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和十四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且已有人在捕捞,只是数量不多而已,大规模生产是1945年-1956年间,年产量一二千担 。文昌鱼体长3-5厘米,形侧扁切两端尖细,故叫它“枪担物” 。
2,炸枣
厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一 。
3,五香条
“五香”是厦门同安传统小吃 。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一 。
4,封肉
封肉是一道皮香肉嫩的传统美食,由土猪肩膀上的肉制成 。又称“同安封肉’‘ 。南同安县“封肉” 。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉” 。
5,碗仔粿
碗仔粿俗名油葱粿,是福建翔安马巷传统的地方小吃 。主要原料是粳米,把经水泡过的大米磨成浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料,蒸熟便可 。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸,别具风味 。
厦门特产礼品厦门必带的土特产有哪些?有同安封肉、厦门姜母鸭、厦门馅饼等 。个人比较推荐厦门姜母鸭 。
厦门姜母鸭是福建省厦门市的一道特色小吃,属于闽南菜,该菜品吃法类似于北京的涮羊肉火锅 。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食 。
特点:
厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成 。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效 。
以上内容参考:百度百科——厦门姜母鸭
厦门有什么特产?要去哪买?来厦门旅游准备带点回去给亲戚朋友 。厦门特产你可以在中山路步行街买,那边有很大的手信礼品店,也可以试吃,价格也不算贵,或者你上网买也可以呀,现在网络超级方便的 。鼓浪屿馅饼、鱿鱼干、猪肉铺、姜母鸭、土笋冻、凤梨酥这些都很好带 。
厦门,简称“厦”或“鹭”,别称鹭岛,是福建省副省级市、计划单列市,国务院批复确定的中国经济特区,东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市 。截至2019年,全市下辖6个区,总面积1700.61平方公里,常住人口429万人,户籍人口261.10万人,常住外来人口达221万人 。
厦门市位于北纬24°23'~24°54'、东经117°53'~118°26',在中国东南沿海,福建省南部,与漳州、泉州相连,地处闽南金三角中部 。厦门市由厦门半岛、鼓浪屿及其众多小岛屿、岛礁和同安、集美、海沧、翔安、杏林湾、马銮湾、同安湾等组成,陆地面积1699.39平方千米,海域面积约390多平方千米 。
厦门属于亚热带海洋性季风气候,温和多雨,年平均气温在21℃左右,冬无严寒,夏无酷暑 。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5~8月份雨量最多,风力一般3~4级,常向主导风力为东北风 。由于太平洋温差气流的关系,每年平均受4~5次台风的影响,且多集中在7~9月份 。
厦门特产礼物有哪些?1.马蹄酥
2.黄金香肉松
3.花生酥
4.黄胜记肉干
5.炸枣
6.菩提丸
7.青津果
8.土笋冻,外形就和果冻差不多,里面夹杂了一些笋,切成小块拌上调料 。
9.沙茶面,大街小巷到处都是,看起来像面条和麻辣烫的混合物,但吃起来味道更浓厚一些 。
10.蚵仔煎,鸡蛋、 海蛎、韭菜煎成饼再抹上辣酱,色香味俱全 。