小黄鱼是什么鱼 _小黄鱼是什么鱼

小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色，背部是深褐色的。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。
小黄鱼主要分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海范围分布。
小黄鱼的吃法很多，可以清蒸、红烧、油炸，但以油炸的最为常见，将小黄鱼处理干净，并且腌制一段时间，裹上面粉，下锅炸至金黄，捞出后酥脆到里面的小刺也是可以食用的，再撒上孜然粉、辣椒粉等，深受广大消费者的喜爱。
小黄鱼是什么鱼?小黄鱼是海水鱼。
又名花眼、黄花鱼（辽宁、河北），小黄花鱼、大眼（山东），黄花鱼、小鲜（江苏、上海、浙江），小黄花（江苏、浙江），厚鳞仔、小黄瓜（福建），英文名Yellowcroaker，属于鲈形目，Perciformes，石首鱼科Sciaenidae，黄鱼属Larimichthys，我国渤海、黄海和东海有分布。
小黄鱼是什么鱼小黄鱼是小黄花鱼。
小黄鱼又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花” 。
小黄鱼介绍
小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类，主要分布于中国东海、黄海和渤海海域，属暖温性近底层鱼类。
小黄鱼体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色。椎骨28～30块。耳石较大。体长约20余厘米，体长最长可达40cm 。体背灰褐色，腹部金黄色。
为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。产卵场在沿岸海区水深10～25米，越冬场一般为40～80米，鱼群有明显的垂直移动现象，黄昏时上升，黎明下降，白昼栖息于底层或近底层。
【小黄鱼是什么鱼】冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，秋末返回深海。鳔能发声。中国产于东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制成咸干品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白。