鲜肉汤圆是哪里的小吃 _肉汤圆是哪个地区的？

鲜肉汤圆是上海及华东人民喜闻乐见的传统食物。鲜肉汤圆味道鲜美，皮薄肉多，深受人们喜欢。制作鲜肉汤圆的糯米经过熬煮豚炖荟焖法制作而成，糯米要浸泡透磨出来的米浆才细匀，浸泡的糯米将酸味洗净，在剁猪肉时加入少量清水，使水慢慢浸入猪肉，然后将剁好的肉包入汤圆，进行烧煮。
肉汤圆起源于宋朝，是中国的代表小吃之一，历史悠久。因为用糯米做的汤圆会在锅中又沉又浮。所以最早叫“浮元子”后来别的地区将名字改为“元宵。”在正月十五的元宵节，家家户户都会准备汤圆，在这一天吃汤圆，寓意全家人团团圆圆，和睦幸福。
肉汤圆是哪个地区的肉汤圆是乡荣县很普遍的传统小吃，也是四川的传统老小吃。在四川，全民普遍吃肉汤圆的地方，只有荣县，其他川南和成都一些地方也有，但不算普遍。荣县人一般不说肉汤圆，还是叫”咸汤圆“，”咸“字，发HAN（齁）音。
江浙和湖南也有肉汤圆，但因为荣县肉汤圆的馅是要加辣豆瓣的，所以从这一点来看，荣县的肉汤圆肯定同其他省区的肉汤圆有很大的区别。
扩展资料
肉汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
肉汤圆是哪个地区的？肉汤圆在南北方都均有出现，起源于宋朝，已无从考究具体出自哪个地区。
肉汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
肉汤圆来源：
肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品，是一道美味可口的名点，属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种，即里面的馅为肉制作的一种汤圆。
元宵节的主要吃食是元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子” 。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
肉馅汤圆是什么地方的市面上售卖的汤圆有很多种，不同馅料的汤圆会有不同的味道和口感，最常见的汤圆有黑芝麻汤圆、紫薯汤圆以及南瓜汤圆等等，有些地方还会吃肉馅汤圆，那么肉馅汤圆是什么地方的呢？下面让我们具体来看看吧！
肉馅汤圆是什么地方的汤圆是一种传统的广东小吃。它也是上海和华东地区流行的一种传统食品。
汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品。这是一道美味的名菜，属于传统节日食品。肉粽作为粽子的一种，即馅料为肉粽生产的一种。元宵节的主要食物是元宵节。
糯米是用煮和炖的方法制成的。色泽白，皮薄，馅软糯鲜。糯米要浸透，碾碎的米浆要细而均匀；糯米浸透后一定要洗净发酸；剁碎肉末时，要加少许水，使水慢慢渗入肉末；准备好的汤圆要大小均匀；煮汤圆时，应先放开水，煮沸时应加少量冷水，以免汤圆破了。
肉馅汤圆的具体做法使用的材料：
水磨糯米粉、肉末、葱、色拉油、生姜、白胡椒、米酒、水、香油
方法：
1、葱洗净，切成葱片，姜片切成姜末，放入肉末中，倒入黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、半碗水、少量麻油和少许色拉油，使馅料有香味
2、朝1个方向搅拌成糊状
3、在糯米粉中放入温水，并成软硬的面团，搓成条状，切成等份大小
4、将小面团压平，放入适量肉馅，然后揉起，轻轻揉成团
【鲜肉汤圆是哪里的小吃】 5、把锅里的水烧开。把汤圆放进去。煮沸后，倒入半碗冷水，煮沸。重复三次
提示：
如果你想在汤圆里有汤汁，可以在肉末里多放些水
汤圆怎么吃健康1、选择合适的汤圆馅料
建议以坚果类（如黑芝麻、花生）和豆沙为主食的汤圆为宜，因为它们含有较多的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分。少选巧克力馅、水果馅等汤圆。因为它们可能只是添加了调味的味道，而不是真正的营养成分。