奶花豆怎么做好吃 _奶花豆的栽培管理

奶花豆怎么做好吃

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奶花豆对于多种疾病的功效，可作为食疗的'原料之一，白奶花芸可提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，那么奶花豆该怎么吃呢？下面是我整理的奶花豆怎么做好吃，仅供参考，希望能够帮助到大家。莲子奶花豆北芪煲水鸭功效：主治儿童虚汗、补中益气、健脾和胃材料：奶花豆30克、北芪5克、莲子10克、水鸭1只做法：奶花豆洗净，莲子浸泡，水鸭去毛、内脏、洗净、切成4大块，飞水，起油镬，放入鸭块爆炒3分钟，与煲加入所有材料后加清水2000毫升，武火煲滚后改用文火2小时，加盐调味即可。
注意：感冒及因阴虚而腹泻者忌用。
清炒奶花豆材料：奶花豆、葱、姜、蒜、鸡精等。做法：奶花豆掰段，烧开水，加盐一小勺，油几滴，这样焯水后的奶花豆颜色会特别漂亮。爆香葱、姜、蒜末，下奶花豆煸炒，加盐，炒到熟透，加鸡精翻炒匀，就好了。玫瑰奶花豆糕材料：奶花豆、葡萄干、红豆、玫瑰花、山楂丁模具：心形模子做法：1、将奶花豆浸泡一整夜，上火煮烂，沥水搓成豆茸；2、葡萄干洗净沥去水份待用；3、将奶花豆、葡萄干、红豆掺拌均匀，用刀拍成长方形块糕状，切小件摆盘中，玫瑰花瓣洗净，用剪刀剪成丝状撒在点心中即可。
奶花豆的栽培管理

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1.中耕除草奶花豆苗显行后，应及早中耕，以疏松表土，提高地温，潮土区还可达到去湿的目的，从而促进根系发育。头遍中耕深度应在8～10厘米，间隔15天左右，进行第2遍中耕，深度10～15厘米，结合2次中耕进行间苗，每米留苗7～8株。
【奶花豆怎么做好吃】2.追肥在盛花期结合开沟，每667平方米施尿素10千克及磷酸二铵1～2千克；鼓粒灌浆期喷施农高手等高效叶面肥2次。
3.灌水苗期应适当控制水分，一般初花期灌头水，在潮土区，只要水分不缺，应尽量不浇水；在盛花期，应注意保证水的供给；后期进入成熟阶段时，应适当控制用水。4.病虫害防治奶花豆在生长期间易感染细菌性叶斑病、病毒病、真菌性炭疽病、菌核病、疫病、根腐病等病害。在全株豆荚有2/3以上由绿变黄、田间有85%左右的植株达到此标准时，选择晴天的早、晚即可进行人工收割，并拉运至晒场。豆荚晒干后进行脱粒，然后扬净、晾晒，在籽粒含水量不超过14%时，入仓贮藏。
奶花豆和雀蛋豆有什么不同？

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雀蛋豆很多人都没听说过，不知道它有什么功效，更不知道这种食材应该怎么吃，其实雀蛋豆就是一种类似于鸟蛋儿的豆类食材，它多为椭圆形，表面有花纹，个头比鸟蛋小很多，它口感细腻易于消化和吸收能补益身体。雀蛋豆的功效与作用 1、雀蛋豆能消食健脾，也能和胃止痛，它对提高人体消化功能有很大的好处，这种食材中含有丰富植物蛋白和大量的膳食纤维，能促进消化液分泌，也能修复受损的胃肠粘膜，更能保持肠胃功能稳定，还能缓解脾胃不和，它对维持人类消化系统健康有很大的好处。
2、雀蛋豆不单能为从丰富营养，它还具有一定的药用价值，消肿止痛就是他说要与护的主要功效，平时人们出现跌打损伤，是可以把新鲜的雀蛋豆研碎以后直接外敷伤处，就能让肿痛很快减轻。
雀蛋豆还是一种高钾低钠的健康食材，它既能预防高血压，也能保护人类的心脏。雀蛋豆怎么吃好1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能熟透，取出以后降温就可以吃。2、雀蛋豆和肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在炒的时候需要取那些新鲜的雀蛋豆，把它用清水洗净以后，再把准备好的瘦肉切成肉丝，加料酒和生抽腌制一下，在炒锅中放油加热以后，把肉丝入锅炒散，再放入适量葱姜，然后把雀蛋豆入锅快速翻炒，炒熟以后加食用盐和味精调味就可以。奶花豆的外皮是奶白色的，上面还有红色的花纹，所以，叫做奶花豆。
奶花豆是我国一种种植地域较为广泛的农作物，在山东、内蒙、云南等地都有种植。奶花豆富含蛋白质、脂肪、钙等营养物质，奶花豆的功效非常大，不过，吃的时候，要注意奶花豆的禁忌。奶花豆的功效与作用1、消退肿瘤奶花豆含有一种叫做血球凝集素，这种物质对机体的红细胞有凝聚作用，对淋巴细胞胚形有激活作用，可以促进其胚形的转化，还能对有丝分裂具有促进作用，可以使脱氧核糖增加，对免疫反应和淋巴细胞的移动有抑制作用，还能够是肿瘤患者的淋巴细胞得到激活，具有消退肿瘤的作用。