李子能做罐头吗 _香蕉李子可以做罐头吗？

李子可以做罐头。选择原料要选择新鲜饱满，个大肉厚，无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。李子加水洗干净，然后把里面的核扔掉，起锅烧水加入李子加入冰糖，开锅煮两分钟晾一晾即可。
罐头做法：
①选择原料：选择新鲜饱满，个大肉厚，无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。要求每只李子横径在30毫米以上；
②去皮漂洗：按李子大小、色泽和成熟度分级，再用清水冲洗干净。配制浓度为10%的氢氧化钠溶液加热至95~100℃，倒入洗净的李子，浸泡1~1.5分钟烫皮，捞出后迅速去皮。同时用流水反复冲洗，去尽残碱液。成熟度不同的李子要分锅去皮，以保证去皮效果；去皮后黏附在果肉上的残碱，可用0.4%的盐酸浸泡5分钟，以中和残碱.然后再用清水漂洗干净；
③沸水煮制：将李子倒入沸水中煮10分钟左右，以煮软不烂为度。如果不立即进行煮制，最好用1%的食盐溶液泡住.以防变色；
④配制糖水：将适量清水倒入锅内，加白糖煮化后，再加入0.1%~0.2%的柠檬酸，离火，用纱布过滤，待用。糖水的浓度及用量应根据原料的糖分含量及成品的要求来确定，一般为25%；
⑤原料装罐：将罐头瓶洗净、消毒，趁热装入李子和糖水，立即封口。500克玻璃瓶装果肉310克，糖水190克。糖水温度不低于70℃，注入糖水至离罐口1厘米为止；
⑥杀菌成品：封罐后放在90℃的水中煮10分钟，然后取出冷却，即为成品。
李子能做罐头吗能。用料：李子3斤、黄冰糖3两、清水3斤。李子洗净，摘下尾巴。李子、冰糖放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮3分钟，再焖2分钟，然后开盖放凉。李子装入密封罐，放入冰箱冷藏保存即可。
香蕉李子可以做罐头吗？香蕉李子是可以做罐头的。但是现在人民生活水平提高了，水果的运输和种植水平也提高了。只要你想吃，一年四季，全国各地各季节的水果都能在超市随时买到。人们大都喜欢吃新鲜的，代替了以前的罐头。再加上香蕉本身含的糖分较高，质软，如果做成罐头要加防腐剂，和砂糖等以保证它的鲜美，但是对人体健康是不利的。李子得去核，做法简单用冰糖加水炖就行。可能是你怀念以前的香蕉罐头了吧，建议你自己动手做沙拉代替，健康安全。
李子罐头怎么做？先把李子洗干净，然后放入锅中煮一会，再盛出放凉，最后放入容器里即可。具体做法如下，首先准备材料：李子：3斤、黄冰糖：3两、清水：3斤。
1、李子用清水清洗干净，去除根部，然后沥干水分备用。
【李子能做罐头吗】2、起锅倒入适量的清水，然后把洗好的李子放进去，再加入适量的冰糖。
3、盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮3分钟左右，煮李子皮裂开即可。然后关火焖2分钟。
4、李子煮好后放凉，然后把李子和煮李子的汤一起放到一个干净无水无油的容器里密封保存，随吃随取即可。
李子罐头家庭自制法李子罐头家庭自制法简述1、先洗干净李子，要选择比较硬的，而且硬度差不多的。
2、去皮去核，切成小块。
3、把李子放入不锈钢锅，加入清水，加入白糖，如果晚上想要直接吃罐头，就可以不要放太多糖，如果是兑水喝，这个可以放多点糖。开大火烧。
4、烧开后就关火，因为这个很容易就煮烂了，如果要吃软点的，可以多煮一分钟左右。边煮可以尝一下硬度。
5、把瓶子洗干净煮一下消毒，煮好的李子马上装瓶密封。等放凉了可以放冰箱保存。放几天后再吃，味道更好。