我有一个蒸箱2个立方请问配多少千瓦的电加热蒸汽发生器？ _电加热蒸汽发生器的介绍

我有一个蒸箱2个立方请问配多少千瓦的电加热蒸汽发生器？一个蒸箱2个立方配48～72千瓦的电加热蒸汽发生器差不多，但这是一般情况，具体不只是看蒸箱大小，还需参考蒸箱内物料是什么、需要达到多少温度、蒸煮的时间有多长等。
蒸箱配套蒸汽发生器
1、电加热蒸汽发生器配套蒸箱在食品行业的用途有很多，相应的物料类型也不少，如蒸饭、蒸菜，物料不同，需要配备电加热蒸汽发生器的千瓦数也就不一样。
2、蒸箱内需要达到的温度一般与蒸煮物料有关，比较难熟的物料可能就需要有更高的温度，若是有时间规定，相应的电加热蒸汽发生器的千瓦数也要更大。
3、蒸煮的时间便要取决于用户需求，物料相同的情况下，如果是时间充足，可以慢慢等，选择千瓦数小点的电加热蒸汽发生器也不打紧，但若是生产压力大，便要配套更大的蒸汽设备。
电加热蒸汽发生器
但是，若蒸箱内物料很难蒸熟，需要的温度非常高，此时就算没有时间要求，也需要考虑配上适当较大千瓦数的电加热蒸汽发生器。
综上所述，一个蒸箱要配多少千瓦的电加热蒸汽发生器的参考因素不仅仅是蒸箱大小，物料类型、目标温度、蒸煮时间等都起着决定性的作用。参考内容网页链接
电加热蒸汽发生器的介绍电加热蒸汽发生器属于锅炉中的免报检蒸汽设备，热效率高、可控性强、操作方便、节能环保，应用领域十分广阔。下面我们从工作原理、成本、用途等几方面来了解电加热蒸汽发生器。
电加热蒸汽发生器使用成本
1、工作原理：设备运行过程中，随着蒸汽的不断输出，炉胆内水位下降，当处于较低水位时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止；与此同时，炉胆内电加热管继续加热，不断产生蒸汽。
2、成本：包括设备成本、运行效率、维修成本。电加热蒸汽发生器结构简单，设备相对便宜；热转换效率非常高，提升工作效率也是一种节能方式；可控性强，无需过多的维护，基本没有污染排放。
3、用途：电加热蒸汽发生器被广泛应用在消毒、制药、化工、食品等行业，并以其效率高、环保、实惠等特性获得用户一致认可。
电加热蒸汽发生器工作原理
此外，了解电加热蒸汽发生器还应包括它的常见故障分析。比如，由于设备长期使用及水质的影响，其加热管非常容易结垢，不仅会降低工作效率，严重时还会影响加热管的使用寿命，所以应用中需提高电加热蒸汽发生器的用水水质，并根据设备运行及水质情况定期对加热管进行水垢清除。
综上所述便是电加热蒸汽发生器的介绍，要想了解更加详细的类容，可咨询相关蒸汽发生器厂家。
蒸箱的工作原理是什么？电蒸锅的工作原理是利用快速蒸汽发生系统将水快速转化为100%的纯蒸汽直接加热烹饪出美味的食物，可以抑制营养物质的氧化，保护食物的新鲜度、色泽和质感。加热板设有进水口加热，比传统的独立水箱蒸汽发生器效率更高，加热速度更快。由于不在水箱中直接加热，机器的使用寿命更长，不用担心水箱中的水垢。改电蒸箱可以通过加热板将水转化为高温蒸汽来烹饪食物，具有加热食物、去油去脂、杀菌消毒等功能。与其他用微波(电磁波)加热水产生辅助蒸汽的电器产品不同，电蒸锅完全没有辐射，煮出来的食物更甜更美味。外蒸内蒸操作简单，省时省力省心，锁住营养，口感更好，不串味，无需丰富烹饪经验即可操作，智能化。
蒸箱因其强大的功能一上市就受到消费者的喜爱和青睐需求快速增长成为千万家庭购买厨房电器的首选。那么，如何才能选择最适合自己的蒸笼呢？根据专家的建议，蒸锅的温控系统、低氧烹饪技术、冷凝提取技术、人性化细节功能是购买蒸锅的必经之路！工作过程中，蒸箱将水箱中的水抽到蒸汽发生器中产生蒸汽，用纯蒸汽进行烹饪，也就是说加热菜肴的蒸汽全部是高温纯蒸汽。有人可能会问，传统蒸锅和电蒸锅在技术上有什么区别？它们都通过热传导加热食物。其实蒸锅和电蒸锅是有一定差距的。蒸锅的蒸汽重复使用，使食材成熟。这种加热方式会让食物的口感变差，这也是很多食材在烹饪后变软变烂的原因。