带鱼算海鲜 。
海鲜又叫做海产食物 , 海鲜隔夜后极其容易产生蛋白质降解物 , 包括蟹类、鱼类、虾类、软体类等品类;狭义上的海鲜指的是只有新鲜的海产食物才能称之为海鲜 。海鲜的分类有冰鲜海鲜、干海鲜、活海鲜、冷冻海鲜 。带鱼体型侧扁如带 , 呈银灰色 , 胸鳍和背鳍呈浅灰色 , 带着细小的斑点 , 头尖口大 , 至尾部逐步变细 , 全长大概一米左右 。
带鱼主要以乌贼、毛虾以及其他小型鱼类为食 , 是一种洄游性鱼类 。其分布较广 , 主要分布在印度洋和西太平洋 , 中国沿海各地区都可见到 。中国沿海的带鱼可分为南北两大类 , 北方带鱼个体比南方带鱼个体大很多 。
带鱼属于海鲜吗带鱼属于海鲜 。只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。而带鱼属于海产品 , 所以带鱼是海鲜 。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
带鱼简介
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带 , 呈银灰色 , 背鳍及胸鳍浅灰色 , 带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色 , 带鱼头尖口大 , 至尾部逐渐变细 , 全长1米左右 。性凶猛 , 主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
生活习性
带鱼游泳能力差 , 白天浮在海水表层 , 晚上就降到海底 。静止时头向上、身体呈垂直 , 只靠背鳍及胸鳍的挥动 , 眼睛注视头上的动静 , 若发现猎物时 , 背鳍就急速震动 , 身体弯曲 , 扑向食物 。带鱼具有结群排队的特性 , 每年春天回暖水温上升时 , 带鱼成群游向近岸 , 由南至北于生殖回游 , 是为捕捞季节;冬至时 , 水温降低 , 带鱼又游向水深处避寒 。
带鱼属于海鲜类吗只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。而带鱼属于海产品 , 所以带鱼是海鲜 。海鲜括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。而带鱼主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
扩展资料
营养价值带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素 , 实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 , 尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。此外 , 孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼 , 能使肌肤光滑润泽 , 长发乌黑 , 面容更加靓丽 。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼 。DHA是大脑所需的营养物质 , 对提高记忆力和思考能力十分重要 , 加之带鱼含有丰富的卵磷脂 , 使其较一般淡水鱼更具补脑功能 。EPA则俗称血管清道夫 , 对降低血脂有益 。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用 , 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。带鱼肉质细腻 , 没有泥腥味 , 不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配 , 常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧 , 也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理 。鱼肉易于消化 , 是老少咸宜的家常菜谱 。参考资料来源:百度百科-带鱼参考资料来源:百度百科-海鲜-----------------------------------------------------------------回答者:chelseaday是海鲜 。海鲜主要分类如下:鱼类 (活鲜)、鱼类 (冰鲜)、贝类 (活鲜)、虾类、肉类(冰鲜)、冰鲜类(水发)
扩展资料带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带 , 呈银灰色 , 背鳍及胸鳍浅灰色 , 带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色 , 带鱼头尖口大 , 至尾部逐 渐变细 , 身高为头长的2倍 , 全长1米左右 。性凶猛 , 主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。分布比较广 , 主要分布西太平洋和印度洋 , 中国沿海各省均可见
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