鞍山特产( 二 ) _鞍山特产有哪些

2、岫岩滑子蘑
滑菇，又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展前途的食用菌。岫岩滑子蘑自上世纪70年代从日本引进栽培。
3、尖把梨
尖把梨是岫岩山区特产，是秋子梨中品质优良的品种，也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克，果肉细腻，风味浓郁，酸甜适口，可暖贮，也可冻藏。果实近葫芦形，果面黄色，果颈部明显细长，肩部有片锈。
4、枫叶肉干
枫叶肉干，历史悠久，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点。
5、鞍山南果梨
属于秋子梨系统，原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石，迄今已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。优质南果梨一般单果重量平均大约70g以上。
参考资料来源：
百度百科—岫岩辽五味子
百度百科—岫岩滑子蘑
百度百科—尖把梨
百度百科—枫叶肉干
百度百科—鞍山南果梨