郎酒产地是哪里

郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产的酒 , 使用古蔺县二郎滩郎泉之水酿制而得名 。二郎镇是酱香白酒酿造优质地带 , 故郎酒有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻的特点 , 该酒香型素有“一树三花”之称 , 指的是浓香型、酱香型、兼香型 。
扩展资料:
郎酒的特色是“酱香突出 , 醇厚净爽 , 幽雅细腻 , 回味悠长 , 空杯留香久” 。它在酿制过程中 , 虽按茅台酒的工艺 , 但其味道又不同于茅台酒的酱香 , 香气较之更馥郁、更浓烈 , 有“浓中带酱”的味道 。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿 , 更数郎酒回味长” 。
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒” , 从“回沙工艺”到“盘勾勾兑” , 郎酒传承一千多年的酿造古法 , 形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺 。
郎酒是什么地方产的?郎酒产地是四川省古蔺县二郎镇 。
二郎镇位于四川盆地南部边缘 , 二郎镇在赤水河的这边 , 习酒镇在赤水河的那边 , 都是盆地的一半 , 外边有岩 , 河壁赭红 。该镇出产的郎酒酱香突出 , 醇厚净爽 , 幽雅细腻 , 因此二郎镇成为我国著名的“白酒名镇” 。
郎酒的类型
郎酒香型有浓香型 , 酱香型 , 兼香型三种 , 因为郎酒旗下有多个系列产品 , 不同系列香型不同 。郎酒产于四川省古蔺县二郎镇 , 是中国国家地理标志产品 , 素有“一树三花之称” 。郎酒旗下酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等 。
郎酒产地是哪里郎酒产地是四川省古蔺县二郎镇 。
郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇 , 西距县城四十五公里 , 与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里 。二郎镇依山傍水 , 青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口 , 水路可通舟 。
这里气候温湿 , 土壤黄红相间 , 盛产优质红高粱 , 当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱” , 同时也盛产郎酒制曲所用小麦 , 酿酒原料丰富 。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖 , 具有优良的酿酒客观自然条件 。
郎酒特色
郎酒的特色是“酱香突出 , 醇厚净爽 , 幽雅细腻 , 回味悠长 , 空杯留香久” 。它在酿制过程中 , 虽按茅台酒的工艺 , 但其味道又不同于茅台酒的酱香 , 香气较之更馥郁、更浓烈 , 有“浓中带酱”的味道 。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿 , 更数郎酒回味长” 。
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒” , 从“回沙工艺”到“盘勾勾兑” , 郎酒传承一千多年的酿造古法 , 形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺 。
郎酒的产地在哪个省哪个市哪个县?郎酒的场地是四川省古蔺县二郎镇 。
郎酒地处赤水河畔二郎镇 , 地处酱香白酒酿造优质地带 。赤水河自古有“美酒河”之称 , 孕育了中国两大酱香白酒 , 茅台和青花郎 。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞 , 醇化生香 , 陈化老熟 。
郎酒的特色是“酱香突出 , 醇厚净爽 , 幽雅细腻 , 回味悠长 , 空杯留香久” 。它在酿制过程中 , 虽按茅台酒的工艺 , 但其味道又不同于茅台酒的酱香 , 香气较之更馥郁、更浓烈 , 有“浓中带酱”的味道 。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿 , 更数郎酒回味长” 。
扩展资料:
郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造 , 经有关部门测试 , 结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水 , 透明无味 , PH值适中 , 硬度小 , 富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等 , 是优良的矿泉水和酿酒用水 。