微波炉有三个特性:即穿透性 , 吸收性和反射性 。微波炉遇到陶瓷、玻璃的 , 一般微波会穿透器皿对食物进行加热 。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热 , 使微波动能转化为食物的热能 , 吸收热量 。
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【纸盒可以放微波炉加热吗】
但微波炉对金属进行的却反射 , 反射后的微波 , 波长会改变 , 并四散折射 , 失去稳定性 , 与金属碰撞 , 容易擦出火花 , 引起爆炸与火灾 。
微波可以穿透陶瓷、玻璃等 , 但是千万不要往微波炉里放金属 , 否则可能产生火花 。另外鸡蛋不论生熟 , 都不能放微波炉里 。这是因为鸡蛋的顶上有少量空气 , 加热时气压变大 , 会炸开 。
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纸盒可以放微波炉加热吗:
纸盒不可以放微波炉加热 , 因为纸盒燃点太低 , 温度过高易燃 。而且很多纸盒上的防油包装纸有一层亮亮的塑料膜 , 或有油墨绘制的图案 , 这些物质加热也有可能分解出有毒物质 , 所以尽量不要用包装纸加热食物 。
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