说到东北 , 会自然的联想到“女汉子”;提到红酒 , 也会想到法国人的优雅 。红酒有着犹如“法国范”的浪漫 , 如何优雅的喝红酒?下面看看法国人是怎么喝红酒的吧 。
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喝葡萄酒季节
法国人经常根据一年中的时间来改变他们喝的东西 。法国每年9月都会有收获 , 对于新酒类(那些在同一年收获、发酵和饮用的) , 博若莱新酒是有名的 , 从11月的第 一个星期四开始就一直饮用 。
冬天总是更适合喝红酒 , 而在圣诞节期间 , 如果你为家人买了一款“Chateauneuf-du-Pape” , 那么你就真的能在家人和朋友面前得到一块巧克力蛋糕了 。当天气变暖时 , 是时候换成白葡萄酒和桃红葡萄酒了 。除非你想被嘲笑 , 否则冬天不要拿出桃红 。
葡萄酒搭配
虽然不同国家的许多晚宴遵循特定的规则 , 在什么时候喝葡萄酒 , 法国人虔诚地遵循这些规则——葡萄酒很少被当作一种传统酒来喝 , 白葡萄酒搭配鱼、海鲜和甜点 , 红葡萄酒搭配红肉和番茄菜肴 。甜点也有特殊的甜葡萄酒 。
正确打开酒瓶
瓶塞钻上的那把小刀是有原因的;在拔瓶塞之前 , 先把瓶塞的边缘切开 。永远不要在瓶颈周围取下整个箔胶囊——法国人认为这是不礼貌的行为 。但是一定要去除足够的水分 , 这样葡萄酒就不会越过箔片 , 否则会改变味道 。
不要把酒杯装满一半以上
法国人不像其他国家喝得那么多 , 他们会对一次过满杯子的人皱眉头 。虽然在英国斟满你的酒杯并喝点酒可能没关系 , 但法国人会更加沉默 , 直到他们开始一遍又一遍地向主人重复同样的事情 。他们不会觉得这很迷人 , 所以好自己跟上步伐 。不要担心喝得不够;当主人空着的时候 , 他们总是会把杯子加满 。如果你不想继续喝酒 , 在你的杯子底部留一点 , 这样他们就知道不要再喝了 。
饭后不要继续喝酒
【如何优雅的喝红酒 怎么样让红酒好喝】除非你和亲密的朋友在一起 , 否则当每个人吃完后 , 你应该停止喝酒 。正如当地人所说 , 你仍然可以继续喝酒 , 但是只要换成一种消化酒(餐后利口酒或者白兰地) 。
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