红豆薏米芡实粥是比较方便简单的一种食用方法 , 但是想要煮出这些美味的营养粥 , 技巧的掌握可是很重要的 , 例如煮粥之前要对这些材料进行浸泡 , 而且要注意火候 。
【红豆薏米芡实粥的做法有哪些?】步骤1、先浸泡:在煮粥前先用冷水浸泡半小时米粒 , 这样的做法是为了煮粥节省时间 , 注意在泡的过程中可以搅拌一下 , 这样才泡的均匀 。
步骤2、开水下锅:冷水煮粥是常事 , 但是需要的时间比较长 , 还有冷水煮粥糊底经常会发生 , 想要不糊底热水注重更好 , 而且还省时间 。
步骤3、火候:先用大火煮然后再转文火熬煮约半小时就行了 。别小看火的大小粥的香味正是因此而出来的 。
步骤4、搅拌:煮粥要搅拌 , 主要是为了怕粥糊底 , 如果是冷水就要担忧 , 如果不是冷水也要稍微的搅拌一下 , 但不用不停地搅动 。
步骤5、煮粥详情:在煮粥的时候不用分开煮 , 因为这三种材料可以一起煮 , 不像有的粥里面有肉类、蔬菜 , 那样的粥要分开煮 , 不然味道就不同了 。
步骤6、点油:煮粥还要放油这是很多人群都会疑问的 , 苹果绿天然养生专家说粥改文火后约10分钟时点入少许的油 , 这样可以让粥的颜色更加的色泽鲜亮、别样鲜滑 。那么点什么油就重要了 , 专家介绍要点色拉油 。
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