国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

饺子的包法有很多种,国宴饺子不得讲究样式好看,而且不能进水,下面我们给大家分享国宴饺孩子的做法大全,每一种做法都做了详细的图文介绍,看看你会做哪几种饺子 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀 。下剂子,擀成圆皮 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把面皮翻过来,放入馅心 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
将馅心包起来,把两条直边捏起来 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
没翻卷的面皮做成眼睛 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
捏出翅膀的花纹 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把两只翅膀翻过来 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
蒸好的饺子 。
牡丹蒸饺
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
放入馅心 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把相邻的两边再相粘结 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
放入用酱汁画好图案的盘中 。
青菜蒸饺

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
原料:面粉200克,开水100克,青菜500克,鲜香菇50克,发好木耳50克,笋50克,麻油5克,盐、鸡精、糖适量 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
制作方法:面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心 。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片 。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘 。

国宴饺子的花式包法图解 你会几种?

文章插图
把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可 。