懒人版盐焗鸡 盐焗鸡的制作方法

1小时前美食推荐点赞0今天这款盐焗鸡,属于零失败懒人版配方,金黄焦脆,满满的汁水,超级美味,一定要试试!
用料鸡腿 3个盐焗鸡粉 1小包料酒 1小勺葱 适量姜 适量做法步骤1、鸡腿3个洗干净,沥干水分备用 。
2、加入料酒1小勺 。
3、盐焗鸡粉1小包 。
4、用手揉搓均匀,揉搓时间越久,入味越均匀 。
5、再加一点食用油 。
6、用手揉搓均匀 。
7、包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时腌制入味 。
8、砂锅底部垫一层姜片,垫一层葱段,再加入一层食用油 。
9、放入腌制入味的鸡腿 。
10、倒入腌制的料汁 。
11、先大火烧开,再全程小火焖烧30分钟左右 。
12、最后几分钟,看到皮色金黄,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水流出就是好了 。
13、切一块下来,满满的汁水 。
14、超级美味,一定要试试!
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很轻易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中每天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用 。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
【懒人版盐焗鸡 盐焗鸡的制作方法】与芥末同食会上火 。