外焦里嫩好吃到停不下来怎么做烤鸡翅好吃又简朴 _生活百科

9小时前美食推荐点赞0这样做出来的中翅，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来，感觉自己上辈子就是个鸡翅
用料鸡中翅 8个葱姜丝适量料酒 2勺生抽 1勺耗油少许盐适量胡椒粉 0.5勺孜然粉 1勺辣椒粉 2.5勺花椒粉小半勺做法步骤1、预备八个鸡翅
2、正反两面各划2刀，或用牙签正反面戳洞，方便入味
3、预备一个葱段、三片姜，都切丝后放入碗内再加入一点料酒，涂抹均匀后腌制30—60分钟??
4、腌好的鸡翅去除葱姜丝，放入适量盐、1.5勺生抽、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉
5、抓匀后腌制一到两小时
6、将烤箱调至上下加热器都工作，烤箱上下温度190°C ，打开烤箱门，烤箱预热10分钟
7、在烤盘上裹上一张铝箔纸，使其将烤盘包裹在内。
8、烤架上刷上一层油，将鸡翅均匀的摆放在烤架上~再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油(家里没有烤箱的伙伴，腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟，也是超级好吃的哟！！！)
9、将裹好锡纸的烤盘放在最底部，烤架放在中间
【外焦里嫩好吃到停不下来怎么做烤鸡翅好吃又简朴】10、温度调到230°C ，烤25分钟(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴，还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出～在鸡翅上刷上一层蜂蜜这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩，还带有甜香味儿哟)
11、烤好的中翅取出
12、装盘即可～
13、成品
14、成品
15、成品
小贴士1.鸡翅一定要先去腥一下，再腌制 2.烤箱预热一下更好噢
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外焦里嫩好吃到停不下来 怎么做烤鸡翅好吃又简朴

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