早酥梨可不可以做冰糖雪梨 _香梨能做冰糖雪梨吗

可以，不过用早酥梨达不到雪梨的效果，因为早酥梨的渣比较多，影响制成的冰糖雪梨效果和口感。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
制作步骤：
雪梨洗净切开去掉核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。用梨子能做冰糖雪梨吗？【早酥梨可不可以做冰糖雪梨】可以。可以用皇冠梨代替雪梨，皇冠梨是常见的梨子品种，含有大量的水分、维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、糖类物质等成分，适量食用对身体具有补益作用。贡梨做冰糖雪梨是最好的，首先它的营养价值不比皇冠梨低，并且水分也很多。
冰箱保存或是冷藏室保存：
冰箱保存梨子的温度在零下一度至零上一摄氏度，最高不超过五摄氏度为宜，梨子放入冰箱保存的时间不宜超过五天，放入冰箱保存之前不要用清水清洗，直接放入冰箱中即可，梨子放入冰箱变化了多数都是因为温度不适宜，所以一定要调好冰箱的温度。
如果买回来的梨子比较多，可以先把梨子清洗干净，之后放入装有淡盐水的容器当中即可，淡盐水不要倒得太满，而且瓶口要用保鲜膜封好，最后放置阴凉处，这样的方法可以保存一个月左右。
香梨能做冰糖雪梨吗香梨可以做冰糖雪梨。
冰糖雪梨是用梨子和冰糖制作而成的一道糖水，香梨也是梨子的一种，因此也是可以用来制作冰糖雪梨的。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
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香梨做冰糖香梨的做法
用料：香梨3个～270克左右、水适量、食盐少许、冰糖20克、枸杞150克
做法：
1、小香梨去皮、清洗、切块，泡在淡盐水里，以防香梨块被氧化
2、锅中一大碗水烧开，香梨块稍微冲洗一下盐分放进去，大火煮开，转小火煮一会儿
3、把冰糖和洗干净的枸杞放进去，小火继续煮十分钟左右，关火，最后，盛进碗里。