杏仁的产地，南杏与北杏的产地？ _知识分享

南杏与北杏的产地1、南杏：是杏树种子的一种，生长在我国南方。
2、北杏：生长在我国北方的杏主要分布在秦岭、淮河以北，北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。
二、味道不同
【杏仁的产地，南杏与北杏的产地？】1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。
2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。
三、大小不同
1、南杏：比北杏仁稍大，饱满圆润如桃形。
2、北杏：也属于桃形但是饱满度不如南杏仁。

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什么是吊干杏产自哪里树上干杏（俗称吊死干杏）是生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带的野杏。因其熟后不落，在树上风干而得名。此杏风味独特，纯美甘甜，营养丰富。杏核极薄，轻嗑即食，香甜无比，味美无穷。吊死干因完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上，故有三绝：一为目视生硬如铁，入口含之自化如饴，投入杯泡为杏茶，茶与杏风味独具；二是香味独绝，仁大香脆，肉干甜而不腻果香突出；三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同，该杏不易生虫，不易串味。这个可以一物两吃，如何两吃啊？就是吃完果肉里面的核可以咬开，再吃核里边的杏仁。吊死干的杏仁是甜的，而且杏核一咬就碎

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杏仁产地杏仁的主要产区有：内蒙古、河北、山西、吉林、辽宁、陕西。

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杏仁粉哪里的产地最好杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。杏仁粉河北的应该很不错

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杏仁树有哪些好品种杏树是我国北方地区普遍栽培的果树之一，也是山区造林的乡土树种。杏树栽培历史悠久，品种繁多，具有耐寒、耐旱、耐贫瘠，适应性强的优点。果实酸甜多汁，营养丰富；杏仁是重要的药材和制作高级糕点的原料。果实成熟期早，对于调节初夏市场的鲜果供应有重要作用。杏树的优良品种主要有以下这几种:
一、红丰杏
红丰杏果实近圆形，稍微扁，果顶平，平均单果重55克，最大约70克；缝合线比较明显，较深，两侧对称；果面光亮，果皮黄色，三分之二果面着鲜艳的鲜红色，非常美观；果肉橙黄色，肉质细，纤维少，汁液多，具有香味；味甜微酸，风味浓，品质上等，仁苦。果实于5月底成熟。
二、金太阳杏
金太阳杏原产自美国，1993年引入我国，是极早熟、味浓甜，早结果且丰产的优良鲜食品种。
金太阳杏果实近圆形，果顶平，果实较大，平均单果重约67克；缝合线浅平，两半部对称；果面光洁，底色金黄色，阳面着红晕，外观十分美丽；果肉黄色，肉质细嫩，纤维少，汁液较多，具香气，品质上等；风味甜，抗裂果。果实成熟期约为60天，5月下旬成熟。该品种具有较强的抗逆性，主要以短果枝结果为主，自花结实力强；定植后第二年平均单株产量达3.5公斤，第三年平均单株产39公斤，最高可达42公斤。
三、曹杏
曹杏果实扁圆形或近圆形，果顶微凹，平均单果重48克，最大约70克；缝合线中等；果皮黄色，阳面有鲜红晕；果肉橙色，近核处色较浅，肉质细，纤维较少，味道甜，具香气，品质上佳。果实于6月上中旬成熟。
四、骆驼黄杏
骆驼黄杏果实圆形，果顶平，微凹，平均单果重50克，最大单果重78克；果实缝合线显著、中等深，两侧片肉对称；果皮底色黄绿，阳面着红色。果肉橙黄色，肉质较细软，汁中等多，味道酸甜；黏核，种仁甜。果实发育期为55~58天，果实于6月中旬成熟。树势强，生长量大，树冠高大，呈自然圆头形，树姿开张。萌芽力较强，成枝力强；主要以短果枝和花束状果枝结果为主；结果早，栽植后2年即可以开花结果；丰产性好，4~6年株产5~40公斤；7年进入盛果期，7~10年株产70~100公斤；自花结实率为10% 。
五、仰韶黄杏