牛油果吃半个会长胖吗 _牛油果沙拉怎么做天天吃牛油果好吗

牛油果吃半个不会长胖。牛油果虽然营养丰富，但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质，属于高能量食物，减肥时期的人群不适合多吃，以免能量摄入过多，引起肥胖。
牛油果（学名：ButyrospermumparkiiKotschy）又名乳木果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。
牛油果里面是硬的吗成熟是软的牛油果的外表摸起来感觉像是硬硬的，所以很多人没吃过牛油果，却以为牛油果的口感是跟桃子差不多硬硬的，下面介绍牛油果里面是硬的吗成熟是软的。
牛油果里面是硬的吗
牛油果绿色的时候是硬的，常温下放置就会变黑变软。
牛油果，其实还有一种名字，就叫作鳄梨。但是大家千万不要误会，它不是梨子，也不是梨子的一种，牛油果和大家常吃的酥梨还是有着很大的区别的，可以说鳄梨和梨是完全不同的两种水果。
吃生牛油果注意事项
1.牛油果营养价值很高，生牛油果质地比较坚硬，不适合直接食用，榨汁食用也不宜食用过多，相比较难消化。
2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用，牛油果极易氧化变黑，变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。
【牛油果吃半个会长胖吗】为什么我们买到的牛油果不好吃
其实，牛油果必须在恰当的时候，也就是熟的时候才有最佳的味道。所以，我们大部分国内消费者追求新鲜，选鲜绿色的牛油果食用，肯定吃不到这个味道和口感。达到这个口感的牛油果肯定是接近黑色的，而不是鲜绿的。
牛油果吃了会发胖吗
牛油果适当吃不会胖，吃多了还是会有发胖危险。
牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15% ，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。
不过，话说回来，你要是拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。
所以，总的来说，牛油果是一种会吃的可拿它来减肥，不会吃的估计造成的就是发胖的危险了。
牛油果沙拉怎么做天天吃牛油果好吗材料：
虾 3-4个，中等偏小番茄一个，西芹一片，蛋黄酱（沙拉酱），柠檬汁，香菜，盐，黑胡椒，熟芝麻粒少许
做法：
1. 牛油果对剖，取出中间的核，把果肉取出来切粗粒，果皮可以留作小碗。番茄去皮，去籽也切成粗粒。西芹一片切小粒。虾开背去肠，留壳放开水里焯熟，去壳备用。
2. 把1放入一个大碗里，加蛋黄酱，柠檬汁2-3茶匙，盐，黑胡椒少许调味，放入香菜末调匀舀回到牛油果皮做的小碗里最后洒上芝麻粒即可
注意：一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量，因此，即使牛油果营养价值丰富，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，牛油果而且一天吃的话，只吃半颗是最好的。而且牛油果要是摄入过多的话，会导致脂肪过多，可能会发胖。所以牛油果是不适合天天吃的。