牛油果要削皮才能吃吗 _牛油果怎么吃的，需要清洗需要去皮吗？

牛油果如果是切成小块吃，或者是榨汁吃，需要削皮。如果用勺子挖着吃，就跟吃西瓜一样，不需要削皮。要注意，牛油果的皮表面坑坑洼洼，极易残留农药，吃了可能会摄入部分农药成分。而且牛油果的皮很坚硬，吃了容易对胃肠道黏膜造成伤害。同时牛油果的皮有点苦，也没什么营养，吃起来口感不太好。
牛油果去皮可以直接吃吗？可以，牛油果可以去皮直接吃，也可以去皮了切片或切块用来制作沙拉，下面介绍鹰嘴豆牛油果沙拉的做法：
主料：鹰嘴豆50g
辅料：牛油果1个、盐1.5g、糖6g、红酒10ml、白醋6g、橄榄油5g、圣女果10个、西芹适量
步骤：
1、将干的鹰嘴豆洗净泡十小时左右。
2、煮二十分钟。
3、将红酒，盐，糖，醋，橄榄油放入碗中投拌匀。
4、西芹去丝洗净切斜刀。
5、在水中少放些盐和油，水开后焯烫西芹，片刻捞出过凉。
6、牛油果切开取果肉。
7、切小丁。
8、加入煮好的鹰嘴豆，切开的圣女果和西芹，倒入红酒沙拉汁拌匀即可食用。喜欢黑胡椒的味道也可以放些黑胡椒碎。
牛油果怎么吃的，需要清洗需要去皮吗？需要清洗去皮，吃法如下：
准备材料：牛油果2个、鸡蛋2个、柠檬半个、食盐2克、黑胡椒粉少许。
一、食材集合准备。
二、把煮熟的鸡蛋切小块，牛油果去皮切小块。
三、虾仁入锅焯熟。
四、把虾仁、牛油果、鸡蛋一块加入碗内。
五、挤入柠檬汁、加入食盐和黑胡椒粉拌匀。
六、装碗就可以食用了。
牛油果怎么吃啊？是直接削皮吃么？里面的种能吃么？牛油果可以削掉皮直接食用果肉，种子不能吃。可以拌白糖吃。
白糖拌牛油果的做法：
用料：牛油果、勺子、白糖
1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
2、用一个小勺子将果肉挖起来，把果肉捣烂，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗。
3、果肉捣烂后加一勺子白糖。
4、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面。
【牛油果要削皮才能吃吗】5、牛油果拌糖就可以吃了。放冰箱冷冻3小时左右会更好吃。