浙江什么美食最出名( 二 )


2、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一 。杭州猫耳朵是用面粉和水制作成像猫耳朵疙瘩 , 加入虾仁 , 火腿 , 鸡脯肉 , 汤水等调味料煮熟后食用 。杭州猫耳朵是一种非常不错的小吃 。杭州的猫耳朵可以加水煮食用 , 也可以加入素菜和肉一起炒熟后食用 。具体可以根据个人的喜好来选择 。
3、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是浙江绍兴的特色小吃之一 。绍兴臭豆腐是将豆腐洗净小块后 , 加入用苋菜梗汁浸制 , 然后经过油炸或是蒸制而成 , 再配上蘸料食用 。绍兴臭豆腐最好吃的做法就是油炸的 , 油炸后的绍兴臭豆腐外表土黄色 , 口感:酥脆松软 , 非常好吃 。是那种闻着臭 , 吃着香的特色 美食。
4、宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的特色 美食 小吃 , 是元宵节必吃的 美食。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成 , 经过开水煮熟后食用 。宁波汤圆外观颜色雪白 , 口感:软糯香甜 , 甜而不腻 , 非常爽口好吃 。宁波汤圆是宁波当地大多数人爱吃的小吃 。
5、温州鱼丸
温州鱼丸是温州的特色 美食 小吃 。温州鱼丸虽然叫鱼丸但是不圆形的 , 而是条状 , 为半透明的白色 。温州鱼丸是用鮸鱼肉去刺后洗净 , 用刀刮成鱼茸 , 盐 , 味精 , 红薯淀粉 , 拌入姜丝葱末 , 用筷子弄成条状放入沸水里煮熟 。出锅后配上米醋 , 葱花和胡椒粉食用 。温州鱼丸的口感:鲜香软嫩好吃 。
6、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州等地的传统的名小吃 。湖州大馄饨是用猪腿肉 , 笋衣 , 芝麻 , 葱末 , 白糖 , 芝麻油 , 绍酒等食材做成的馅料 , 包入混沌皮里 , 放入沸水煮熟后捞出装入肉体里 , 撒上葱就可以食用 。湖州大馄饨皮薄馅多 , 汤鲜味美 , 口感:软嫩香咸 , 非常好吃 。湖州大馄饨是一道老少皆宜的 美食 小吃
7、台州红糖麻糍
台州红糖麻糍是浙江台州的特色小吃 。台州红糖麻糍是麻糍加入红糖和芝麻煎熟后 , 切成小块就可以食用 。台州红糖麻糍是一道非常适合女性朋友食用的小吃 。台州红糖麻糍的滋补美味 , 口感:软嫩香甜 , 非常好吃 。
8、龙游发糕
龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特色名小吃 。龙游发糕的颜色洁白 , 是用白糯米打成粉和清水 , 米酒发酵等食材制成 , 放入蒸笼蒸熟后就可以食用了 。龙游发糕的口味有白糖糕、红糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等多种口味 , 可以根据个人的喜好选择 。龙游发糕的口感:软糯香甜 , 松软好吃 。龙游发糕是非常适合老人和孩子食用的 美食。龙游发糕的过节必备的 美食。
9、舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江舟山的特色 美食 小吃 。舟山海鲜面里有:面条 、活皮 虾 、虾、 蛏子 等食材加入骨头汤煮熟后食用的 。舟山海鲜面里的食材非常繁多 , 汤鲜味美 , 香味扑鼻 , 口感:鲜香软嫩 , 非常好吃 。舟山海鲜面是舟山当地人爱吃的小吃 , 也是非常值得品尝的一道 美食。
10、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴的特色传统名小吃 。嘉兴粽子不光在嘉兴出名 , 而且是全国都非常有名气 。嘉兴粽子是端午节必吃的 美食 小吃 。嘉兴粽子有肉粽子 , 红豆粽子 , 咸蛋粽子等多种口味 。嘉兴粽子的口感:软糯香咸 , 非常好吃 。
11、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江杭州传统名小吃 。吴山酥油饼外形像一个小帽子 , 颜色金黄色 , 非常诱人 。吴山酥油饼口感:酥脆香甜 , 油而不腻 , 非常好吃 。是老少皆宜的 美食 小吃 , 实惠又好吃 。
12、缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水当地传统名小吃 。缙云烧饼是用面粉加入酵母 , 清水揉成面团发酵后 , 擀成薄片后 , 包入用鲜肉和梅干菜做的馅料 , 再做成饼胚 , 放入烤箱或是烧饼桶炭火里烤熟 。缙云烧饼香味扑鼻 , 口感非常酥脆香咸好吃 。缙云烧饼是非常值得品尝的 美食 小吃 。