玉米都能做成什么食品 _玉米能做成什么样子的美食

玉米可以做玉米饼和炒玉米粒;
玉米饼的做法如下：
原料：玉米面100克，白糖15克，鸡蛋1只，牛奶70克；
1、将各种食材倒在容器里；
2、把各种食材打成糊糊状，尽量打散；
3、把打散的食材分勺倒在平底锅里，开小火；
4、玉米饼出现小气泡即可翻面；
5、在两面出现金黄色时即可出锅。
炒玉米粒做的法如下：
原料：玉米两根，火腿肠适量，胡萝卜半根，花生油适量，盐适量；
1、把胡萝洗干净，切小丁，火腿肠切丁；
2、玉米打成粒状，洗干净；
3、锅中烧沸水，把玉米倒进去煮到五分熟，然后倒出来控干水备用；
4、锅预热，倒入花生油，油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软；
5、然后再倒入火腿肠和玉米粒继续翻炒，最后加入适量盐炒至熟即可装盘。
玉米可以做成哪些美食?一、椒盐玉米粒
材料：甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱
做法：
1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀；再加生粉，搅到玉米粒外面都包上一层。
2、锅里放油，烧至七、八成热，把搅好的玉米粒倒进去，半分钟之后再搅拌，六、七分钟后金黄色就好了。
3、起锅玉米倒在盆子里，把椒盐倒在玉米上，加点鸡精，搅拌，最后葱花撒在上面即可。
二、冰糖玉米羹
材料：玉米2根、冰糖适量、淀粉适量、鸡蛋2个
做法：
1、玉米粒用料理机打碎。
2、锅中放水，放入玉米碎熬煮，放入冰糖不停的搅拌，以防糊锅。
3、倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋，不停的搅拌至熟即可。
三、茄汁玉米鱼
材料：鲈鱼1条、葱、姜、蒜、番茄酱、罐装玉米、淀粉、盐、料酒、食用油
做法：
1、鱼去内脏洗净，鱼肚子两侧切成花型，肉缝中塞上姜片，用盐料酒腌20分钟。
2、盘中放姜片垫底，把鱼铺上去，鱼肚内放葱段，入微波炉烹制15分钟。
3、锅里放少量油，倒入玉米粒翻炒，倒入番茄酱拌匀，用水调好少量淀粉淋入锅内，汤汁变浓稠时关火。
4、把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可。
四、甜玉米沙拉
材料：甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱
做法：
1、玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。
2、甜椒，洋葱切小块，和甜玉米一起放碗中。
3、倒入丘比甜味沙拉酱拌匀即可。
五、玉米炒肉末
材料：玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐
做法：
1、玉米掰粒，番茄切块，肉剁成肉末。
2、锅烧热放油，下肉末炒至变色，盛出备用，接着放玉米粒炒，炒到飘香味，变色盛出备用。
3、锅烧热倒油，下姜和蒜片，然后把炒过的玉米和肉末重新下锅微炒。
4、倒入番茄块，炒两下出汁上色后，加生抽，盐调味后即可。
六、玉米蛋花羹
材料：玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油
做法：
1、鸡蛋打散搅拌均匀，玉米粒洗干净。
2、把黄油、玉米粒放锅里，开小火搅拌，使其混合。
3、加适量清水，煮沸后转中火煮10分钟，放入白糖；溶化后，慢慢倒入蛋液。
4、加入水淀粉，最后滴两滴香油，搅匀即可。
七、玉米拌虾仁
材料：鲜玉米粒、红椒、虾仁、蒜、葱、盐、味精、鸡粉、各、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油、生粉
做法：
1、红椒切开，去籽，切成小块。虾仁切成丁加少许盐、鸡粉、生粉，拌匀后腌渍10分钟。
2、锅中加水烧开，加盐、味精，倒入玉米粒，煮1.5分钟。加入虾仁，煮半分钟。加入红椒，搅拌，再煮片刻。
3、把煮好的玉米粒、虾仁和红椒捞出，凉凉倒入碗中。倒入蒜末和葱花。
4、加入盐、鸡粉、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌匀即可。
八、尖椒玉米粒
材料：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐
做法：
1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；青尖椒洗净后切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热，放大蒜片、干花椒炒香，倒入玉米粒翻炒炒匀，加水闷至玉米变软，锅中水分收干。
3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。
九、甜玉米土豆泥
材料：甜玉米 1/2根、土豆 1个、水
做法：
1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放锅中，加适量水，煮熟。
3、沥去多余水分，用搅拌机打成泥即可。