冬天是人们最喜欢喝汤的季节 , 因为冬天来了 , 天气就寒冷了 , 在天气寒冷的时候很多人就会选择喝汤来给自己暖胃 , 让自己得到保暖的程度 , 冬天很多人喜欢喝汤就是因为这些因素 , 汤的做法有很多种 , 很多食物 , 肉类 , 蛋白质类等食物都是可以用来熬汤的 , 冬天喝汤是最养生的 , 那么冬天喝什么汤养胃呢?
1、参芪猴头炖鸡
材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣
做法:将母鸡洗干净切块 , 然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮 , 直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了 。
功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效 , 对于各种胃病具有很好的治疗作用 , 同时还能够滋补身体 , 令身体更加的强壮 。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化 , 对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果 。这些药材混合在一起服用之后 , 在冬天能够很好的滋养身体 。
2、木瓜鲩鱼汤
材料:番木瓜、鲩鱼
做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净 , 木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮 , 鱼汤变得奶白色就可以起锅了 。
功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体 , 同时还能够促进身体消化食物 , 对于治疗积食、胃胀的情况效果很好 。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶 , 这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化 , 对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果 。鲩鱼性温 , 中医方面认为服用之后能够很好的暖胃 , 对于积食的治疗作用很好 。
【冬天喝什么汤养胃呢】到了冬天的时候就可以喝这些汤 , 这些汤对肠胃好 , 也是非常清淡的 , 对肠胃的调养效果非常的好 , 冬天多喝点鸡汤 , 在熬制鸡汤的时候可以选择药材来熬制 , 这样鸡汤的营养会更丰富 , 冬天还可以吃点羊肉汤 , 羊肉汤阳性十足 , 喝这个汤能得到保暖的作用 。
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