五、金城虎牛肉面
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煮过之后面汤略咸 , 口感味道也还不错 , 味道比较香 , 不过汤的滋味感觉不如统一和尕兰郎的浓 。它的配料里有卤牛肉 , 不过没有白萝卜片 , 油辣椒吃起来比较香 。
这款价格评分4.9分 , 面条口感4分 , 汤料口感4.2分 , 配料口感4.5分 , 综合评分4.40分 。
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这款牛肉面是兰州生产的 , 79.9元一箱10袋 , 合单人份7.99元 。这款和陇翠堂的面条类似 , 都是碱水面 , 比较吸水 , 所以在煮的时候一定要加入足量的水 , 否则煮出来的面会坨 。
六、和府捞面
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它的汤料包和方便面的酱料包类似 , 拌开之后确实可以吃出牛肉面汤的味道 , 配料不算多 , 没有单独的萝卜包和牛肉包 。
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这款价格评分3.9分 , 面条口感4分 , 汤料口感4分 , 配料口感4分 , 综合评分3.98分 。
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和府捞面也是朋友们推荐比较多的 , 5袋3种不同口味的面条共计209元 , 到手价99元 , 合单人份19.8元 。
七、鲜面堂日式豚骨拉面
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这款拉面也是采用的半干面 , 面的口感还是很不错的 , 比较香 。汤料的味道比较香浓 , 猪骨汤和鸡汤里面都可以看到明显的油脂 , 不过感觉还是比较像方便面的酱料包 , 其中香辣味里面是实打实的火锅底料 。它的配料比较丰富 , 种类不是特别多 , 但是量比较大 , 牛肉和小排都比较大块 , 吃起来还是挺过瘾的 。
这款价格评分2.5分 , 面条口感4.5分 , 汤料口感4分 , 配料口感5分 , 综合评分4.00分 。
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这款产品来自西贝 , 就是西贝莜面的那个西贝 。三盒原价119.9元 , 到手价36.9元 , 合单人份12.3元 。
这款拉面的口感还是不错的 , 半干面煮出来味道比较香 , 面条也比较筋道 。它的汤料比较有特色 , 是那种比较地道的日式猪骨面的汤的味道 , 很好喝 。它的配料也很丰富 , 有叉烧、海苔、木耳、麻笋、芝麻、葱花和卤蛋 , 搭配在一起味道很不错 。
八、味千拉面
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这款价格评分3分 , 面条口感4.5分 , 汤料口感4分 , 配料口感4.5分 , 综合评分4.00分 。
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日式拉面中比较出名的当属味千拉面了 , 这款1袋为4人份 , 3袋总价80.7元 , 到手价64.56元 , 合单人份5.38元 。
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它的面条也是半干面 , 煮完之后口感还是比较不错的 , 筋道好吃 。它的汤料和方便面料包没什么两样 , 不过口味更浓郁一些 。这款几乎没有什么配料 , 煮出来的面条如果不自己加一些配料的话 , 会比较单调 。
这款价格评分4.9分 , 面条口感4.5分 , 汤料口感3.5分 , 配料口感3分 , 综合评分3.98分 。
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【八款拉面试吃对比评测 拉面哪里的最正宗】经过一圈品尝之后 , 白菜哦小编将这几款拉面的评分进行了总结 。上面是它们的综合评分柱状图 , 大家可以看得更清楚些 。从综合得分来看 , 尕兰郎兰州牛肉面和统一那街那巷兰州牛肉面这两款并列第一 , 尕兰郎的性价比更高一些 , 味道也更为接近白菜哦小编心目中的正宗兰州牛肉面 。统一那街那巷的牛肉面味美料足 , 也非常不错 , 值得购买品尝 。其次是陇翠堂兰州牛肉面、和府捞面这两款 , 最不推荐的是康美农庄 。
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