八款拉面试吃对比评测 拉面哪里的最正宗

对于地道的北方人来说 , 日常生活中少不了吃面条 , 尤其是各种拉面 , 口味丰富多样 , 各有千秋 。拉面里哪家好吃?哪个牌子最好?哪里的拉面最有名最正宗?小编挑选了目前市面上热销的8款拉面型号 , 自己尝了尝 , 比较了一下 。你可以把它们作为参考 。
一、尕兰郎兰州牛肉面

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这款标价29.9元 , 一共3袋 , 最终的到手价合单人份4.97元 。说实话最开始白菜哦小编并没有对它有太高的期待 , 毕竟现在5块钱一碗的牛肉面真的很难得 。实际品尝之后发现 , 它的味道非常不错 , 很对得起它的价格 。
二、康美农庄兰州牛肉拉面
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它的面条选用的是半干面 , 相对来说比较筋道好吃 , 汤料也非常给力 , 能较好的还原正宗牛肉拉面的口感 , 汤清味美 , 咸香可口 。它的配料也还不错 , 蔬菜包里面是蒜苗和香菜 , 另外还单独配有萝卜干 。唯一美中不足的就是它几乎没有什么牛肉 , 就只在蔬菜包里面有几粒牛肉粒 , 跟方便面里的那种差不多 。煮好之后放入油辣子 , 香而不辣 , 很符合正宗兰州牛肉面“一清二白三绿四红五黄”的特点 。
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评分方面 , 以5分满分为计 , 价格打5分 , 面条口感5分 , 汤料口感4.8分 , 配料口感4分 , 综合评分4.70分 。
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这款标价14.8元/两袋 , 到手价合单人份4.9元 。这款它的面条选用的是挂面 , 口感一下子就差了不少 , 不像前面那款那样筋道 。它的汤料采用牛骨原汤熬制而成 , 味道也还不错 , 比较正宗 。它的配料包相对来说要丰富一些 , 除了蔬菜包和油辣子之外 , 还有一小块单独包装的卤牛肉和香醋 。
三、统一那街那巷兰州牛肉面
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这款牛肉面汤料味道不错 , 配料也比较丰富 , 可惜挂面的口感过于绵软了些 。而且它家的油辣子吃起来略带一点苦味 , 可能是辣椒在油里炸的时间长了点 。
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评分方面 , 价格打5分 , 面条口感2分 , 汤料口感4分 , 配料口感4分 , 综合评分3.75分 。
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这款身边有很多朋友推荐 , 白菜哦小编肯定要买来尝一下的 , 原价3件179.7元 , 最终的到手价相当于66.7元 , 合单人份7.41元 。这款牛肉面确实比较好吃 , 面条采用的是半干面 , 口感筋道 , 高汤包煮出来的味道也非常不错 , 香味浓郁 。
四、陇翠堂兰州牛肉面
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它的配料也很豪华 , 有大片的牛肉、大块的萝卜和香香的油辣子 , 配上蒜苗和香菜的点缀 , 比很多专门卖牛肉面的店面做出来的还好吃 , 性价比很高 , 一碗吃下去超满足 。
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这款价格评分4.2分 , 面条口感5分 , 汤料口感4.8分 , 配料口感4.8分 , 综合评分4.70分 。
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这款陇翠堂兰州牛肉面原价29.9元4袋 , 实际21.9元到手 , 合单人份5.48元 。它的面也是采用的半干面 , 不过是碱水面 , 凑近可以闻到食用碱的气味 。