用虾怎么做汤 _虾可以煮什么汤

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，抗早衰等。虾做汤的方法有很多种，下面推荐一种较为简单的做法：鲜虾豆腐酱汤
原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块；
配料：酱汤料包1包（或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙），盐糖少许；
做法：1、鲜虾去脚剔肠洗净备用；
2、豆腐切小丁沥水备用；
3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味；
4、最后放入虾，虾变色即好，撒上葱花。
虾汤的做法虾汤的做法如下：
1、准备：大虾，姜丝，葱花，把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去虾头装碗里；把虾仁装进另一个碗里；切好姜丝和葱花。
2、锅里放油，先放姜丝煸炒一下，放葱花放虾头，把虾头炒一会，把虾头的红油炒出来，可以用铲子压住虾头，就可以压出虾油。
3、然后再放虾仁，放少许料酒，少许生抽。
4、最后放水，水开后放油麦菜，放少许盐调味。
5、现在美味的虾汤就做好了，营养丰富，新鲜可口，做好的虾汤成品如下图所示。
虾可以煮什么汤1、虾子白菜汤，做法：白菜洗净，切成长细条待用。炒锅注油烧热，放入虾子、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。汤锅置火上，加清汤煮沸，把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入精盐、料酒、味精调味即可。
2、虾皮菠菜蛋汤，做法：菠菜择洗干净，切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗净。生姜洗净，切成末。净锅置火上，倒入鸡汤烧沸，放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸，放入菠菜段、虾皮，点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉，淋入香油推匀，出锅即成。
虾汤的做法大全家常家常虾汤的做法有哪些1、原料：豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头、盐、鸡精、水、植物油。海藻虾仁汤：干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。鲜虾洗净，剪去须。先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。加入盐，鸡精调味即可。
2、原料：八菱丝瓜250克、虾仁100克、盐、味精适量。翡翠虾仁汤的做法：丝瓜去皮后切滚刀块，虾仁剥皮，炒锅里放油，放入丝瓜翻炒一分钟，加入开水，再加虾仁煮开就好。
【用虾怎么做汤】 3、用料：虾仁100克、海带100克、鸡蛋1个、盐少许、橄榄油少许、鸡精少许。海带虾仁汤的做法：海带清洗干净。虾仁清洗干净。取砂锅热油，加入蒜粒，加入海带翻炒出香味。加入一大碗水。盖上盖子把海带煮至八分熟。加入虾仁，煮至变红。一个鸡蛋搅散后淋到汤里。再加入适量的盐和鸡精，大功告成。
虾可以做些什么汤？虾仁九里香汤
材料：鲜虾250克、九里香250克、盐2克、白胡椒粉少许、料酒10克、鱼露3克、生抽3克、蚝油3克、姜丝、葱头各适量、油5克
做法：
1、准备好食材，鲜虾去壳去头挑虾线，取净虾仁，加盐、料酒、白胡椒、鱼露、生抽、蚝油、姜丝葱头腌制15分钟九里香反复用清水清洗干净，滤干。
2、坐锅起火，锅烧热后，把腌制好的虾仁下锅炒至变色。
3、倒入高汤或开水，煮开。
4、最后加入九里香，断生即可，出锅时再撒上少许白胡椒粉味道更好。
虾仁和什么做汤好吃：虾仁豆腐汤
材料：虾仁100克、嫩豆腐一块、金针菇200克、上汤200克、香葱两根、盐适量、芝麻香油适量
做法：
1、将虾仁取出室温解冻，加少许盐和料酒拌匀，腌制十分钟
2、高汤块放入砂锅，加适量水(水不用太多)，中火烧开
3、高汤加热期间把豆腐切成拇指大小的方块，金针菇洗净去根，切成约2厘米的段，香葱切末
4、高汤烧开后放入豆腐和金针菇煮5-8分钟
5、加入虾仁，煮至变色到不透明，关火，调入盐、香油和香葱即可。
虾怎么炖汤有特色的虾炖汤：
虾子鲜美，口味独特。
对虾炖菜做法：
1.把虾(对虾)剪去须、枪、腿，抽去沙包、沙线，片成二片；
2.木耳在温水中泡发后，全部两半；
3.菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3 。3厘米段；
4.将炒锅置火上，放入花生油烧热，加葱末、姜末，加虾脑、虾片炒几下，加入味精、料酒、精盐、高汤、加葱、姜末，加味精、料酒、精盐、高汤、香菜、香菜等，加味精、料酒、精盐、高汤、菜籽油、香菜等，加味精、料酒、精盐、高汤、鸡精、鸡精、鸡精、鸡精、鸡精、鸡精、鸡精、鸡精