米里面有米象还能吃吗( 四 ) _米虫能吃吗长米虫的米还能吃吗

最后，我们再来聊聊招虫的大米该如何预防？生活里有各种各样的方法，有的人喜欢放在炕上，通过高温度防止霉变，控制虫卵。有的人喜欢装进塑料袋，扎紧口，放在冰箱冷冻，通过冷来控制虫卵生长。其实，最好的方法是在大米袋子里面放点花椒或大姜，通过气味驱虫。类似的方法还有通过白酒，具体的做法是，把装有白酒的瓶子放进大米里，露出瓶口，扎进布袋，利用封闭空间的酒精挥发来防虫。
综述：勿管如何，大米生虫虽不是无法可防，但最好还是夏季潮湿季节少点储藏，随吃随买的好，朋友们，您们说呢？
不只是农村，城市里存放较久大米也会出现米虫。特别是在入伏之后，米虫就会接连出现。对于米虫数量不多的话，还是可以食用的。但是米虫如果大量发生的话，就不能食用了。米虫，也叫米象，黑色的，身体比较小。经常在碾磨加工之后形成的大米、面粉以及其他的农作物中出现。米象的发生需要适宜的温湿度，而入伏之后上升的温度和逐渐增加的空气水分就是比较适合米象发生的环境。这也是为什么每到入伏之后就会有米象发生的原因。

对于米象来说，是啃食大米、面粉的害虫，也会在大米、面粉中排泄废物污染粮食。只不过，数量发生少的话完全可以通过淘米来清洗。但是如果米象数量较多的话，大米大部分的籽粒都已经被蛀空、也会产生很多的排泄物。这样的大米和面粉也没有食用价值了，清洗不净，也没法吃。但是完全可以通过一些方式来减少或者避免米象的发生。

1、冷藏或者密封保存。既然米象需要适宜的温湿度才能孵化，那么我们就可以创造一个不适合其孵化的环境，比如说把米、面放进冰柜里用保鲜或者冷藏利用低温保存；或者是把米面用塑封袋打成小包装抽真空之后密封保存，也能通过真空、缺氧的环境来抑制米象的孵化。

2、刺激性气味趋避。我们日常生活中使用的一些香料对米象有一些趋避的作用。比如说花椒粒、香叶、大料等香料都有一些较为浓烈的气味。将这些香料装进小布袋子放进米袋子或者面袋子里，对于米象有一定的趋避作用。

3、熏蒸。这是粮库以及其他的粮食加工企业使用的存储方式。通过喷洒杀虫剂或者使用其他的熏蒸类药剂处理，来避免米象以及其他害虫、老鼠等对粮食的危害。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
自然界中很多虫子都可以食用，米虫自然也不例外，米虫不携带病毒，米虫具有群集、喜潮湿、负趋光等特性，繁殖力较强，生活喜高温，最适温度 30 -33°C 。
可能很多人好奇，为什么家里的米中会有米虫呢？一般而言米虫喜欢群居在两到三年的粮食中，如果存放大米的环境比较潮湿，温度适合，米缸或者米袋不封口，米虫就有可能跑进去，从而利用它们快速繁殖的优势，借助大量吃不完的食物，短时间内就会出现大量的米虫。
很多人家里的大米如果出现了米虫，都喜欢放到太阳下暴晒，这种方法如果没用对，反而有坏处。
一般而言，太阳下的高温加紫外线并不能杀死米虫，要想把米虫清除干净，可以把米晒在薄膜纸上，利用高温，将米虫赶走，这种方式指标不治本，因为米中还有米虫卵和米虫蛹，同时米缸或者米袋中，也会残留一些，如果再继续用原来的米缸或者米袋装米，过一段时间，又会出现新的米虫，同时高温暴晒，会蒸发掉米中仅存的一点水分，改变米结构，从而影响大米的口感。
既然高温不能杀死米虫，那低温是否可以呢？很多人家里现在都有冰箱，单纯的以为将大米放入冰箱，就能杀死米虫，如果这么想就错了，虽然米虫耐寒能力较弱，但是温度过低，米虫就会过冬进入假死状态，等温度恢复，米虫又会活泼乱跳，除非长时间将大米至于低温下，显然这样不现实。
从实际的角度出发，不考虑家中大米的存储环境，一旦发现有米虫，可以在大米中放入长效的趣味驱虫剂，或者在大米中放入扒光的大蒜，或者一些花椒、生姜等，利用它们的特殊气味驱赶米虫，只是个人的一些看法，如果大家有更好的方法，欢迎分享。
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的。
因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。扩展资料: