猕猴桃泡酒怎么弄

1、材料准备:猕猴桃2000g,白酒3000g 。
2、首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮,果肉切成块状 。
3、然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒,并控干里面的水分 。
4、接着把削成块儿状的猕猴桃放到玻璃瓶中,再加入准备好的白酒,白酒一定要把猕猴桃全部淹没 。
5、把玻璃瓶密封后,直接放到阴凉的地方浸泡,三十天后,里面的猕猴桃酒就做好了 。
猕猴桃泡酒的做法猕猴桃可以泡酒 。
猕猴桃泡白酒是民间比较流行的一种制作果酒的方式,主要是用新鲜的猕猴桃浸泡在高浓度白酒之中制作而成的养生饮品,猕猴桃泡酒还可以把它和白糖搭配在一起直接发酵 。
猕猴桃泡酒注意事项
1、猕猴桃的准备
首选,在制作猕猴桃之前,我们所准备的这种水果一定要清洗干净然后沥干,最好是能够自然风干,这样制作出来的药酒效果才好,同时也不会出现走味的情况 。
2、调整甜度
由于将猕猴桃泡酒所制作出来的属于水果酒,所以这种方法获得的果酒甜度是需要注意的 。在制作的过程中,一定要及时的调整甜度,加糖量不要太多,控制在百分之二十到百分之二十五就足够了 。
3、加糖的选择
在讲猕猴桃泡酒的时候,最好能够选择加入的糖是冰糖 。因为这种糖的甜度比较纯正,同时也不容易导致水果酒出现变酸的情况 。
4、猕猴桃泡酒的容器选择
所选择的泡酒容器最好能够使用玻璃材质的,同时在制作果酒的过程中一定要密封容器,这样才可以避免水汽进入容器中,影响猕猴桃酒的口感以及功效 。另外,猕猴桃酒密封好之后要放入阴凉的位置进行储存,千万不能够直接被太阳照射 。
5、酒的选择
在将猕猴桃泡酒的时候,选择的酒也是有讲究的 。建议最好能够选择酒精浓度高于百分之四十以上的药酒,这样能够令猕猴桃中的果汁更加容易的浸泡出来,同时这种白酒的着色性也是比较好的 。
猕猴桃酒怎么制作猕猴桃果酒的用料猕猴桃4个、冰糖200克、谷养康泡果酒专用粮食酒500毫升 。
步骤:
1、食材准备,密封罐提前开水消毒擦干水分 。
2、猕猴桃去皮 。
3、切片 。
4、装入密封罐 。
5、加入冰糖 。
6、倒入粮食酒 。
7、盖上盖子密封冷藏一个月即可 。
以上内容参考百度百科-猕猴桃酒
猕猴桃泡酒的制作方法加枸杞 猕猴桃怎么泡酒1、主料猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、枸杞干净的容器 。
2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5 。(根据个人口味调整)
3、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切片 。
4、先把猕猴桃放入容器的底部,加入枸杞、冰糖倒入高粱酒 。
5、可以适当加入些枸杞、柠檬片,口味更好 。
【猕猴桃泡酒怎么弄】 6、要擦干水,晾干后装瓶;酒量要没过瓶内猕猴桃,密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用 。