用光波功能烤蛋糕

用光波功能烤蛋糕的方法如下:
准备材料:低筋面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、油少许
操作步骤如下:
1、蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好;
2、将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀;
3、放入蛋糕粉打匀,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;
4、倒在蛋糕杯里,放到微波炉;
5、设置光波模式,设定两分钟即可 。
微波炉光波可以烤蛋糕吗 微波炉光波能烤蛋糕吗1、微波炉光波是可以烤蛋糕的,其方法是先将鸡蛋的打到碗里,把鸡蛋清和鸡蛋黄打匀,接着放入蛋糕粉打匀,然后倒在蛋糕杯里,放到微波炉里,最后设置光波模式,设定两分钟即可 。
2、微波炉光波是指应用微波炉内壁上方设置的石英管对炉内食品进行烘烤加工的方式,之所以还有一个“波”字,是因为微波炉提供了普通烤箱所不具备的微波加热催熟功能 。
光波炉可以烤蛋糕吗?问题一:光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法光波炉可以烤蛋糕 。
具体制作方法:
材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬
【用光波功能烤蛋糕】做法:
1 。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~
2 。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感 。
3 。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果常放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了 。
问题二:光波炉蛋糕的做法大全低筋面粉 80g
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀 。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。接着开始打蛋白了 。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命!还是要坚持 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以 。看看蛋黄混合液和蛋白的成果 。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来 。
然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上 。微波炉调至中高档火力,5分钟左右 。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉 。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的 。不做造型的就直接切开来吃 。另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~ 完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味 。
关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦 。总共耗时大约45分钟 。包括打蛋时间 。
问题三:光波炉可以烤蛋糕吗小蛋糕可以的,饼干估计不行了
问题四:用光波炉能做蛋糕吗这有一个微波炉的食谱,转载的,你可以试试 先看看准备的材料: 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。接着开始打蛋白了 。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命!还是要坚持:P 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以 。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加 。完全搅拌均匀后 。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油 。将完全混合好的粉浆倒进容器…装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来 。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上 。微波炉调至中高档火力,5分钟左右 。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉 。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的 。不做造型的就直接切开来吃 。